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Praktikant/in Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung (m/w/d)
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan —Freising
- Microsoft Office
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Praktikant/in Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung (m/w/d)

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan -
Freising

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Details zur Stelle

Praktikum

Qualifikationen

Microsoft Office

Vollständige Stellenbeschreibung

Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, gegründet im Jahr 1040, ist die älteste noch bestehende Braustätte der Welt. Sie wird als modernes Unternehmen des Freistaates Bayern geführt, welches Biere von höchster Qualität braut und diese in über 60 Ländern weltweit vertreibt. Die Brauerei baut seit vielen Jahren ihre Position sowohl im nationalen als auch im internationalen Biermarkt erfolgreich aus.

Für unsere Abteilung Technik suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Praktikanten (m/w/d) im Rahmen des Studiums der Brau- und Getränketechnologie. Du erhältst dabei Einblick in die gesamte Produktion und die täglichen Abläufe in der Qualitätssicherung und Betriebskontrolle.

Deine Aufgaben:

Qualitätskontrolle der Rohstoffe unter Berücksichtigung des Probenahmeplans und der Arbeitsanweisungen
Durchführung von chemisch-technischen Analysen zur Überwachung der Zwischen- und Endprodukte
Durchführung von Untersuchungsmethoden der mikrobiologischen Betriebskontrolle inkl. der mikroskopischen Auswertung
Selbstständige Übernahme von Aufgaben der Betriebskontrolle nach Einarbeitung
Unterstützung des Braumeister-Teams bei anfallenden Arbeiten
Ab sechsmonatiger Praktikumsdauer eigenständige Projektbearbeitung eines aktuellen Themas aus der Technik
Vor- und nachbereitende Tätigkeiten im Labor

Dein Profil:

Immatrikulation in einem Studiengang der Brau- und Getränketechnologie oder ähnlichem
Pflichtpraktikum (Mindestdauer drei Monate), ab dem vierten Semester
Erste Erfahrungen in Produktionsprozessen erwünscht
Technisches Verständnis und zielorientierte Arbeitsweise
MS Office-Kenntnisse
Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Unser Angebot:

Praktikum in einem erfolgreichen, expansiven Unternehmen mit modernster Brautechnik
Offenes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team

Werde Teil unserer Brauerei – wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Bei Fragen zur Stelle steht Dir die Personalabteilung unter 08161/536-145 gerne zur Verfügung.

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