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Senior Software Developer Dynamics 365 CRM & Power Platform (m/w/d)
Objektkultur Software GmbH —Freiburg
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Das Gesundheitsresort Freiburg hat sich mit dem 4-Sterne-Superior Dorint Thermenhotel Freiburg und der Mooswaldklinik zu einem renommierten Anbieter im Gesundheitstourismus und -management sowie in der orthopädisch-traumatologischen Rehabilitation und Prävention entwickelt.
Hauptaugenmerk unseres Gastro-Konzepts liegt auf Top-Produkten, hoher Qualität und herausragendem Geschmack. Schwerpunkte liegen auf der modernen badisch-regionalen Küche mit saisonal-frischen Speisen als auch auf vitalgesunden internationalen Gerichten.

Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Sous Chef (m/w/d)

Als Sous Chef im Dorint Thermenhotel Freiburg bist Du eine Schlüsselfigur in unserer gastronomischen Exzellenz. Deine Expertise und Kreativität in unserer bestens ausgestatteten Küche tragen wesentlich dazu bei, unsere Gäste mit kulinarischen Höhepunkten zu verwöhnen. Diese Position bietet Dir die Möglichkeit, Deine Leidenschaft für das Kochen auszuleben und eine entscheidende Rolle in unserem motivierten Küchenteam zu übernehmen.

Dein Profil:

Du hast Deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen
Du besitzt mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Du weist Führungserfahrung auf und verstehst Dich als Vorbild für Deine Mitarbeitenden
Du setzt Maßstäbe in Qualität und Gastorientierung
Du bist eine aufgeschlossene, freundliche und gewinnbringende Person sowie ein zuverlässiger Teamplayer, der über eine hohe Eigendynamik verfügt und bereit ist Verantwortung zu übernehmen
Du bist Koch aus Leidenschaft mit hohem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Du arbeitest mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene
Dein Profil wird durch eine hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick abgerundet

Deine Aufgaben:

Organisation und Überwachung der Küchenabläufe für unsere Restaurants Münstereck und Pirol, der Freiburger Bar, dem Badischer Biergarten, unserer große Sonnenterrassen sowie dem Mooswaldklinik- Restaurant
Du bist mitverantwortlich für die professionelle Verarbeitung von hochwertigen Waren auf allen Posten der Küche
Du kümmerst dich um den Einkauf und bist für den kostenbewussten Umgang der Lebensmittel verantwortlich
Du bist mitverantwortlich für die Ausbildung unserer Koch-Azubis
Du organisierst Deine Arbeit selbstständig und effizient
Du unterstützt uns mit Deinen Ideen und Deinem Fachwissen bei der Weiterentwicklung unserer Angebote
Du setzt die HACCP-Richtlinien und Richtlinien zum Arbeitsschutz mit größter Sorgfalt um
Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit

Wir bieten Dir:

Weiterbildungs-angebote
intern & extern

Fitness Ebene &
Präventionskurse

Gesundheits-Checks

Gute Entwicklungs-möglichkeiten in der Unternehmensgruppe

Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro
& Übernachtungen)

Betriebl. Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen

Teamspirit & herzliche Willkommenskultur

Abwechslungsreiches
Mittagessen

Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich

Ein weltoffenes
und buntes Team

Ab dem 3. Jahr
30 Tage Urlaub

Arbeiten im
schönen Mooswald

Du hast vorab noch Fragen? Dann wende Dich gerne an unsere Gastgeberin Frau Andrea Duarte Jiménez Tel. 0761 4908-601

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