F&B Management Trainee im Bereich Restaurants, Konferenz und Event & Catering (w/m/d)
Flughafen München GmbH —München
- Vollzeit
- Englisch
- Gästebetreuung
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg

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F&B Management Trainee im Bereich Restaurants, Konferenz und Event & Catering (w/m/d)

Flughafen München GmbH -
München

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Details zur Stelle

Vollzeit | Befristeter Vertrag

Leistungen

Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
Firmenfahrrad-Leasing
Firmenevents

Qualifikationen

Schichtführung
Englisch
Reklamationsbearbeitung
Führerschein Klasse B
HACCP
Gästebetreuung
Gastronomiemanagement

Vollständige Stellenbeschreibung

Check ein am Flughafen München – einem der modernsten und renommiertesten Flughafendrehkreuze Europas. Wir verbinden Menschen, Märkte und Ideen. Uns vereint die Leidenschaft für unseren Flughafen. Gemeinsam bringen wir Innovationen auf die Straße – Pardon – zum Fliegen, setzen uns für Vielfalt ein und schaffen ein familienfreundliches, sicheres Arbeitsumfeld. Wir, das sind rund 9.000 Mitarbeitende. 9.000 Gründe zu kommen – und 9.000 Gründe zu bleiben.

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 950 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Du durchläufst in Deinem 2-jährigen Trainee-Programm verschiedene spannende Fachbereiche – von Lager und Kommissionierung über Controlling, Personal, Marketing und Buchhaltung bis hin zu unserer Brauerei und einem vierwöchigen Einsatz in der Systemgastronomie.

F&B Management Trainee im Bereich Restaurants, Konferenz und Event & Catering (w/m/d)

Allresto
befristet
Vollzeit

Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben

Verantwortung und Unterstützung im operativen und administrativen Tagesgeschäft
Mitwirkung bei der Schulung (Schulungsvideos] von Mitarbeitern zur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen, leistungsfähigen und freundlichen Service
Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
Verantwortung für die Umsetzung aller betrieblichen Standards und Abläufe sowie für das ordnungsgemäße Führen (in digitaler Version) der HACCP Programme (z.B. QR-Codes)
Durchführung von Monatsabschlüssen

Zum Abheben – die nötigen Qualifikationen

Du kannst eine Ausbildung in der Systemgastronomie oder klassischen Gastronomie vorweisen, idealerweise die Fortbildung zum staatl. geprüften Hotelbetriebswirt.
Du bist bereit Verantwortung zu übernehmen und die Allresto als Gastgeber am Flughafen München zu repräsentieren.
Du konntest bereits bis zu zwei Jahren Berufserfahrung, zuletzt in der Position einer Schichtleitung, sammeln.
Du arbeitest gerne im Team, bist flexibel, stressresistent und belastbar, zudem besitzt du den Führerschein der Klasse B.
Du begegnest einem internationalen Gästekreis am Flughafen München und bringst dafür konversationssichere Englischkenntnisse mit.

Gute Gründe – Gehalt und Benefits

Faire Wertschätzung: Wir honorieren deinen Einsatz mit übertariflichen Leistungen sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Mehr vom Gehalt: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
Gemeinsam genießen: Unsere Mitarbeitendenverpflegung bietet dir hochwertige Mahlzeiten für nur einen Euro pro Arbeitstag.
Vielfältige Vorteile: Nutze zahlreiche Corporate Benefits wie vergünstigte Reiseangebote und attraktive Rabatte am Flughafen-Campus.
Gesund & aktiv bleiben: Entdecke unsere umfangreichen Sport- und Gesundheitsangebote.
Team erleben: Freue dich auf gemeinsame Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und regelmäßige Teamevents.
Mobil unterwegs: Mit unserem Fahrrad-Leasing kannst du dein Wunschrad einfach und attraktiv finanzieren.

So geht´s mit uns weiter

Starte mit uns durch und bewerbe dich bitte mit aussagekräftigen Unterlagen per Mail an: [email protected] . Wir freuen uns, dich kennenzulernen!

Allresto Flughafen München
Hotel und Gaststätten GmbH
Ann-Katrin Rogalla
Terminalstraße Mitte 18
85356 München-Flughafen

Ansprechpartner:in

Ann-Katrin Rogalla

Bereich Personal - Service - Training
Allresto

Telefon: +49 89 975 93212

PS: Wir mögen’s bunt. Eine hohe Diversität in unseren Teams bildet die Grundlage für die Vielfalt unseres erfolgreichen Geschäftsmodells. Aus diesem Grund ist die Flughafen München GmbH Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“. Alle qualifizierten Bewerber:innen werden unabhängig von ethnischer und sozialer Herkunft, Alter, Geschlecht, sexueller Identität, Religion, Weltanschauung oder Behinderung berücksichtigt.

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