3 beste Stellen als gastronomie in pfullendorf – aktuell auf Personalsuche

Chef de Partie (m/w/d)
Flair Hotel zum Schiff —Meersburg
- Teilzeit
- Englisch
- Kostenloser Parkplatz
- Weiterbildungsprogramme
Küchenhilfe (m/w/d)
NaIs-HoGa GmbH —Meersburg
- Gastronomie
Sous-Chef/in (m/w/d)
NaIs-HoGa GmbH —Meersburg
- Vollzeit
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Meersburg

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Details zur Stelle

Teilzeit | Vollzeit

Leistungen

Kostenloser Parkplatz
Weiterbildungsprogramme

Qualifikationen

Englisch
Koch/Köchin
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Wir sind ein familiengeführtes 3-Sterne-Superior Hotel in Meersburg am Bodensee mit 56 Zimmern und Suiten. Unser junges Küchen-Team kocht von März bis Anfang Januar regionale Frische-Küche in einer modernen System-Küche für unsere Restaurant-Gäste sowohl im À-la-carte- als auch im Gruppengeschäft. Zu unserem Gastronomiebereich zählen unser Restaurant, unsere Seeterrasse sowie die Schiff’s Lounge, die regelmäßig für Tagungen, Feiern und weitere Veranstaltungen genutzt wird. Saisonale Spezialgerichte und Sonderaktionen bereichern unser kulinarisches Angebot. Unser erklärtes Ziel ist es Touristen und einheimischen Gästen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung in Voll- oder Teilzeit Dich als

Chef de Partie (w/m/d)

Deine Aufgaben bei uns

Mitwirkung/Überwachung bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen und Menüs
Planung und Erstellung von Menüplänen und Speisekarten
Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
Kontrolle des Einsatzes und Führung der im Küchenbereich tätigen Mitarbeiter
Weitergabe und Überwachung der Ausbildungsinhalte
Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Was wir erwarten

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert, aber nicht zwingend notwendig
Gute Deutsch- oder Englisch-Kenntnisse
Bereitschaft zu Sonn- und Feiertagsarbeit
Teamorientierte, kreative und zuverlässige Persönlichkeit
Flexibilität und Belastbarkeit sowie Leidenschaft und Motivation für Deinen Beruf
Freude an der Arbeit in einem lebhaften Betrieb
Ein gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten

Was wir bieten

Mitarbeit in persönlicher Atmosphäre in einem jungen Team
Übertarifliche Bezahlung mit Zuschlägen
Befristete und unbefristete ganzjährige Festanstellungen
Verschiedene Arbeitszeitmodelle
Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf & Familie
Vergünstigte Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
Weiterbildungsangebote
Kostenloses Mitarbeiteressen, Wasser und Getränke
Kostenloser Parkplatz nach Verfügbarkeit
Stellung und freie Reinigung von Arbeitskleidung
Vergünstigungen bei unseren Partner-Hotels der Flair-Kooperation
Rabatte bei Nutzung der Dienstleistungen unseres Restaurants und Hotels
Willkommens-Prämie

Das klingt perfekt für Dich?

Dann schicke Deine Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse, Referenzen) per Post an

Flair Hotel zum Schiff

Michael Gröer
Bismarckplatz 5
88709 Meersburg

oder per Email an info(at)hotelzumschiff(dot)de. Bei Rückfragen helfen wir Dir gerne auch telefonisch unter +49 (0) 7532 - 45000 weiter.

Wir freuen uns schon auf Deine Bewerbung und darauf Dich kennen zu lernen!

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