20 beste Stellen als restaurant chef in münchen, by – aktuell auf Personalsuche

Souschef m/w/d
Hotel Erb GmbH & Co. KG —München
- Vollzeit
- Englisch
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Direkt bewerben
4 Tage
Chef de Partie (m/w/d)
Quantum- Systems GmbH —Gilching
- Vollzeit
Direkt bewerben
Sous Chef / Koch: München West
Go Karting For Fun Germany GmbH —München
- Vollzeit
- Gastronomie
- Küchenerfahrung
- Flexible Arbeitszeiten
Küchenchef/ -in m/w/d
Park Café —München
- Vollzeit
- Führungserfahrung
- Weiterbildungsprogramme
- Flexible Arbeitszeiten
CHEF DE PARTIE
Alexander Lutz, Gandl e.k. —München
11 Tage
Executive Chef (m/f/d)
Mandarin Oriental —München
- Vollzeit
- Englisch
- Analysefähigkeit
- Teamleitung
Demi Chef de Partie (m/w/d)
Marriott International, Inc —München
- Vollzeit
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
Koch (m/w/d) München
DO & CO für Allianz Arena —München
- Vollzeit
- Gastronomie
- Umzugskostenzuschuss
- Mitarbeiter-Rabatt
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Executive Chef (m/f/d)
Mandarin Oriental Hotel Group —München
- Englisch
- Analysefähigkeit
- Teamleitung
Chef de Partie (w/m/d) Internationale Spitzenküche
Käfer Service GmbH —Parsdorf
- Per E-Mail
- Englisch
- Mitarbeiter-Rabatt
2 Tage
Chef de Partie für die Brauereigasthof Bankettküche (m/w/d)
Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG —Aying
- Gastronomie
- Führungserfahrung
- Erfahrung in der Hotellerie
- Reisekostenerstattung
- Weiterbildungsprogramme
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Küchenchef Stellvertretung (m/w/d)
Best Western Plus Hotel Erb —Vaterstetten
- Vollzeit
- Englisch
- Erfahrung in der Hotellerie
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7 Tage
Chef de Partie (m/w/d)
Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG —München
- Aufstiegsmöglichkeiten
Profi Sushi-Koch (m/w/d) für Premium-Konzept in München Vollzeit ab 18€/Std
Lagomrest GmbH —München
- Ab 18 € pro Stunde
- Vollzeit
- Englisch
- Qualitätskontrolle
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
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10 Tage
Sous Chef / Koch (m/w/d)
Best Western Plus Hotel Erb —Vaterstetten
- Vollzeit
- Englisch
- Küchenerfahrung
- Weiterbildungsprogramme
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7 Tage
Demi Chef de Partie (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München
Käfer Autowelt GmbH —München
- Per E-Mail
- Gastronomie
- Erfahrung in der Hotellerie
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
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Souschef Bankettküche (m/w/d)
Infinity Hotel Munich —München
- Vollzeit
- Englisch
- Weiterbildungsprogramme
- Aufstiegsmöglichkeiten
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Demi Chef de Partie (m/w/d)
Soller Business Hotel —Hallbergmoos
- Hygiene
- Englisch
- Organisationstalent
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Sous Chef (m/w/d) DO & CO Hotel München
DO & CO Hotel Munich —München
- Vollzeit
- Kostenlose Verpflegung
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Souschef für die Brauereigasthof Bankettküche (m/w/d)
Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG —Aying
- Vollzeit
- Gastronomie
- Führungserfahrung
- Erfahrung in der Hotellerie
- Reisekostenerstattung
- Weiterbildungsprogramme
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Souschef m/w/d

Hotel Erb GmbH & Co. KG
München

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Details zur Stelle

Vollzeit
vor 4 Tagen

Leistungen

Firmenfahrrad-Leasing
Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiter-Rabatt
Weiterbildungsprogramme
Empfehlungsprogramm
Kostenlose Getränke

Qualifikationen

Englisch
Ausbilderschein
Koch/Köchin
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Best Western Plus Hotel Erb

#hotelerbfamily – Hand in Hand, gemeinsam.

Seit 1968 steht das Hotel Erb für echte Gastfreundschaft, Herzlichkeit und ein familiäres Miteinander. Als familiengeführtes 4-Sterne-Hotel vor den Toren Münchens sind wir stolz darauf, nicht nur unseren Gästen, sondern auch unserem Team ein besonderes Zuhause zu bieten.

Bei uns gilt:

„Wir sind nur so stark wie der schwächste von uns.“

Deshalb unterstützen wir uns gegenseitig, arbeiten Hand in Hand und begegnen einander mit Respekt, Wertschätzung und Offenheit – unabhängig von Position oder Abteilung.

Unsere Unternehmenskultur lebt von kurzen Wegen, ehrlicher Kommunikation und einem starken Teamgeist. Die Türen der Geschäftsleitung und unserer Führungskräfte stehen jederzeit offen. Wir möchten, dass sich jeder Einzelne gesehen, gehört und wertgeschätzt fühlt.

Mit rund 45 Mitarbeitenden schaffen wir täglich besondere Erlebnisse für unsere Gäste – gemeinsam, modern und mit Leidenschaft für Hotellerie und Gastronomie.

Dabei verbinden wir Tradition mit Innovation: Digitale Prozesse, moderne Systeme und effiziente Kommunikationstools wie Hotelkit, Guestline oder digitale Gästeservices erleichtern unseren Arbeitsalltag und schaffen Raum für das Wesentliche – echte Gastfreundschaft.

Du suchst nicht einfach nur einen Job, sondern ein Team, das zusammenhält?

Dann werde Teil der #hotelerbfamily ✨

Deine Aufgaben bei uns:

Dein Arbeitsplatz ist die Küche unseres Restaurants „Almgrill“.

Hier arbeiten wir täglich mit unserem besonderen „Josper Grill“ – einer einzigartigen Kombination aus Grill und Backofen, die unseren Gerichten ihr unverwechselbares Edelholz-Aroma verleiht.

Zu deinen Aufgaben gehören:

Eigenverantwortliche Führung deines Postens (Entremetier/Saucier)
Vorbereitung und Nachbereitung aller Arbeitsabläufe (Mise en Place)
Vertretung des Küchenchefs in organisatorischen und operativen Angelegenheiten
Unterstützung bei der Ausbildung unserer Auszubildenden sowie Einarbeitung neuer Mitarbeitender
Verarbeitung hochwertiger und frischer Produkte
Zubereitung verschiedener Speisen unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
Sicherstellung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien
Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und einen reibungslosen Ablauf auf deinem Posten
Durchführung der monatlichen Inventur

Das bringst Du mit:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Küchenfachkraft oder eine vergleichbare Qualifikation durch mehrjährige Berufserfahrung
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Souschef oder Chef de Partie
Gute Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse
Leidenschaft für saisonale und regionale Produkte
Kreativität, Liebe zum Detail und Freude an hochwertiger Kulinarik
Motivation, Engagement, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit
Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildereignungsprüfung (AEVO)
Freude daran, Auszubildende und neue Mitarbeitende zu begleiten und zu fördern

Das Erwartet Dich bei uns:

Faire Bedingungen & moderne Arbeitskultur

Elektronische und minutengenaue Zeiterfassung
Jederzeit transparenter Zugriff auf dein digitales Arbeitszeitkonto
Flexible Möglichkeit zum Ausgleich von Überstunden
Übertarifliche Bezahlung inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Bonuszahlungen sowie pünktliche Gehaltszahlung

Verpflegung & Wohlfühlatmosphäre

Täglich Frühstück, Mittag- und Abendessen
Gemütlicher Mitarbeiterraum mit Terrasse für entspannte Pausen
Kostenfreie Getränke/ Kaffeespezialitäten während des Arbeitstags

Weiterbildung & Entwicklung

Individuelle Förderung deiner Talente
Schulungen und Weiterbildungen über unsere Partner: Simmeth Training, Deutsche Hotel Akademie uvm.

Kleidung & Ausstattung

Kochjacken und Schürzen werden gestellt
Wasch-, Trocken- und Bügelmöglichkeiten direkt im Hotel

Benefits

Wellpass
voiio - Work-Life-Balance App für Gesundheit, Fitness und mental Health
Nutzung unseres hauseigenem Fitnessstudios
Betriebliche Altersvorsorge bei der Allianz
Vergünstigtes JobBike-Leasing
Autovermietung für unsere Mitarbeiter - monatlich buchbar
Mitarbeitervorteile und Sonderkonditionen durch unsere Zugehörigkeit bei FAIRJOB HOTELS
Sonderkonditionen in über 200 BWH Hotels in Central Europe (Einzelzimmer ab 39 € pro Nacht/Doppelzimmer ab 49 € pro Nacht)
Mitarbeitervergünstigungen für dein privates Erlebnis im Restaurant „Almgrill“
Treuepartner Angebote der Therme Erding
Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie in Höhe von 500,00 €
10% durch uns extra sparen - mit der Parsdorf City Mitarbeiterkarte
Attraktive Rabatte über Corporate Benefits – z. B. bei Adidas, Travador, und vielen weiteren Marken

Wertschätzung, die man spürt

Kleine Überraschungen zu Geburtstagen und Jubiläen
Ein herzliches Team, das Zusammenhalt wirklich lebt
2x im Jahr Mitarbeiter-Feste
Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld

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Küchenchef/ -in m/w/d

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Chef de Partie für die Brauereigasthof Bankettküche (m/w/d)

Küchenchef Stellvertretung (m/w/d)

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Profi Sushi-Koch (m/w/d) für Premium-Konzept in München Vollzeit ab 18€/Std

Sous Chef / Koch (m/w/d)

Demi Chef de Partie (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München

Souschef Bankettküche (m/w/d)

Demi Chef de Partie (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d) DO & CO Hotel München

Souschef für die Brauereigasthof Bankettküche (m/w/d)

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