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Teamleiter Reinigung Produktion

Brezelbäckerei Ditsch GmbH -
Mainz

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Details zur Stelle

Vollzeit

Leistungen

Betriebliche Krankenversicherung
Subventioniertes Mittagessen
Betriebliche Altersvorsorge
Firmenevents

Qualifikationen

Bäcker*in
Fachkraft - Lebensmitteltechnik
Koch/Köchin
Hausmeistertätigkeiten
Personaleinsatzplanung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Führungserfahrung
Konditor*in
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Teamleiter Reinigung Produktion

Die Brezelbäckerei Ditsch GmbH, 1919 von Wilhelm Ditsch in Mainz gegründet, blickt auf über 100 Jahre Tradition, Qualität, Vertrauen & Leidenschaft zurück. Als führende Bäckerei für Laugenbackwaren bieten wir weltweit sowohl zuhause als auch unterwegs unvergleichliche Genussmomente. Über 1. Mrd. Backwaren produzieren wir jährlich in unseren Werken in Mainz & Oranienbaum (bei Dessau). Trotz unserer Zugehörigkeit zum Schweizer Konzern Valora seit 2012 & der Integration in den mexikanischen Konzern FEMSA seit 2022, sind wir eigenständig geführt & stolz auf unsere reiche Geschichte & unser starkes Erbe. Unsere vollverketteten Produktionsanlagen mit einem hohen Maß an Automation bieten Dir spannende Herausforderungen. An insgesamt 10 Linien in Oranienbaum und 5 Linien in Mainz wird Großartiges geleistet. Hier kannst auch Du Dich aktiv an der Weiterentwicklung und Optimierung unserer Prozesse beteiligen. Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, unsere Leidenschaft für erstklassige Backwaren in die Welt zu tragen!

Vertragsart: Vollzeit

Angebot

unbefristete Festanstellung mit 37,5 Wochenarbeitsstunden & 30 Tagen Urlaub
Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jubiläumszahlungen, Gutscheinaktionen & Werbungsprämie i.H.v. 3.000 Euro
kostenfreies Obst, vergünstigte Verpflegung im hauseigenen Bistro sowie unsere leckeren Laugenprodukte im Coolshop
Wunschrad als „Business Bike“ für Alltag, Freizeit & Arbeitsweg
Betriebliche Altersvorsorge, gesundheitsfördernde Maßnahmen & Angebot zur Krankenzusatzversicherung
Regelmäßige Events & Betriebsfeiern, gratis Babbel-Zugang zum Erlernen oder Verbessern von Fremdsprachen
Modernes & sicheres Arbeitsumfeld mit bspw. Arbeitskleidung inkl. Reinigung, angepasste Schutzausrüstung, Mitarbeiterportal
Nette Kolleginnen & Kollegen mit Wir-Gefühl durch Du-Kultur

Aufgaben

Organisation und Durchführung der Reinigung von Produktionslinien, Produktionsumfeld und definierten Reinigungspunkten sowie Organisation von Schichtübergaben
Sicherstellung der ordnungsgemäßen Dokumentation der Reinigungsabläufe, des Personaleinsatzes sowie der Reinigungsabnahmen
Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeitenden in der Schicht, inklusive Einsatzplanung, Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender
Planung und Koordination des Tagesgeschäfts (z. B. Materialbereitstellung, Reinigungskontrollen, Störungsmanagement) sowie Beschaffung von Reinigungsmitteln und Equipment
Unterstützung von Optimierungsprojekten und Vertretung des Leiters Reinigungsmanagement bzgl. Reinigungs- und Personalplanung bei Abwesenheit

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Bäcker, Konditor, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fleischer, Gebäudereiniger, Hauswirtschafter oder eine vergleichbare Qualifikation
Relevante Berufserfahrung im Aufgabengebiet von Vorteil
Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
Bereitschaft zur Arbeit in der Früh- & Spätschicht (2-Schichtsystem)
Sehr gute Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift (mind. C1 Niveau)

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