Stellv. Küchenleiter (m/w/d)
Gasthof Wasner —Bad Birnbach
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- Organisationstalent
- Führungserfahrung
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Koch / Köchin (m/w/d)
mömax —Passau
- Teilzeit
- Gastronomie
- Mitarbeiter-Rabatt
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Küchenhelfer (m/w/d)
KWA Kuratorium Wohnen im Alter gemeinnützige AG —Bad Griesbach
- Vollzeit
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Ausbildung zum Koch (m/w/d)
KWA Kuratorium Wohnen im Alter gemeinnützige AG —Bad Griesbach
- Vollzeit
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Küchenhilfe m/w/d, Tagesbetrieb
Quellness & Golf Resort GmbH & Co. Betriebs-KG —Bad Griesbach
- 520 € pro Monat
- Teilzeit
- Gastronomie
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Sous chef (m/w/d)
Wellnesshotel Zum Koch e.K. —Ortenburg
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Stellv. Küchenleiter (m/w/d)

Gasthof Wasner
Bad Birnbach

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Details zur Stelle

Vollzeit

Qualifikationen

Koch/Köchin
Organisationstalent
Abgeschlossene Berufsausbildung
Führungserfahrung

Vollständige Stellenbeschreibung

Stellv. Küchenleiter (m/w/d)

Ein Gasthof lebt nicht nur von gutem Essen – sondern vor allem von den Menschen, die ihn mit Leben füllen. Von dem freundlichen „Griaß di“, wenn man hereinkommt. Von dem guten Essen. Von den schön dekorierten Räumen. Von einem Lächeln, das den Tag ein bisschen schöner macht. Unser Gasthof Wasner eröffnet im Herbst 2026 – und wir möchten damit ein neues Kapitel Wirtshauskultur in Bad Birnbach schaffen. Ein Ort der Begegnung. Ein Ort, an dem man sich kennt. Ein Ort zum feiern und genießen. Ein Ort, an den man gerne wiederkommt. Dafür suchen wir Menschen, die Lust haben, Teil dieser Geschichte zu werden. Du bist offen, herzlich und arbeitest gerne mit Menschen? Du hast Freude daran, Gästen eine gute Zeit zu bereiten? Dann komm in unser Team.
Endlich wieder Wasner. Für das Dorf. Für die Menschen. Für Bayern.

Vertragsart: Vollzeit

Angebot

Modern neu gebauter Gasthof mit hochwertiger Ausstattung
Klare Strukturen und professionelle Organisation
Übertarifliche Bezahlung je nach Qualifikation
Entwicklungsmöglichkeiten und Verantwortung
Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen
Ein Umfeld mit Vision, Stabilität und echter Wertschätzung

Aufgaben

Wirtshaus & Steakhaus Du liebst es, wenn ein Steak auf den Punkt sitzt und eine ehrliche Wirtshausküche gleichzeitig Qualität, Tempo und Herz hat? Dann bist du bei uns genau richtig. In unserem modern neu gebauten Gasthof erwartet dich eine top ausgestattete Küche, klare Strukturen und ein Team, das zusammen anpackt. Als Küchenchef:in übernimmst du die Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb, entwickelst unsere Karte saisonal und regional weiter und sorgst gemeinsam mit deinem Team für ein erstklassiges Gästeerlebnis – mit echter Wertschätzung und langfristiger Perspektive.

Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb
Zubereitung hochwertiger Steak- und Wirtshausgerichte auf hohem Qualitätsniveau
Entwicklung und Weiterentwicklung der Speisekarte (saisonal & regional)
Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
Verantwortung für Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kalkulation
Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Enge Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsleitung

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Meister- oder Küchenchef-Erfahrung
Leidenschaft für Fleisch, Steaks und klassische Wirtshausküche
Führungserfahrung und Organisationstalent
Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
Teamgeist, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

Über uns

Wenn du dich angesprochen fühlst und Lust hast, gemeinsam mit uns die Herausforderungen des Alltags zu meistern, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Sende uns deine aussagekräftigen Unterlagen mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen ganz unkompliziert über unser Online-Formular zu. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns ein Stück gelebte Wirtshauskultur.

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