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Sonnenalp Resort —Ofterschwang
- Erfahrung in der Hotellerie
Demichef de Partie
Sonnenalp Resort —Ofterschwang
Küchenfachkraft (m/w/d)
HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu —Balderschwang
- 1 € pro Stunde
- Weiterbildungsprogramme
Sous Chef (m/w/d) - erstklassiges 4*-Hotel - Ref.: S9714
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- 3.500 € – 4.500 € pro Monat
- Vollzeit
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Allgäuhaus Wertach —Wertach

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Küchenchef*in SB-Thermenrestaurant (m/w/d), Vollzeit
EurothermenResort Bad Schallerbach GmbH —Bad
Ermäßigung beim Kauf von Eurothermen-Gutscheinen. Ermäßigung für Mitarbeiter + Partner bei Nächtigung im Hotel.
3.600 € pro Monat
Sous Chef (m/w/d) - erstklassiges 4*-Hotel - Ref.: S9714
AV Group —Sonthofen
Kreiere gemeinsam mit dem Küchenchef erstklassige kulinarische Erlebnisse. Wirke aktiv an der Gestaltung neuer Speisenfolgen und Menüs mit.
3.500 € – 4.500 € pro Monat
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1 Tag

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Details zur Stelle

Qualifikationen

Koch/Köchin
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deutsch
Erfahrung in der Hotellerie

Vollständige Stellenbeschreibung

SEI DABEIFür unsere Hotelküche suchen wir dich als leidenschaftlichen Koch, der als Teil eines großartigen Teams unseren Gästen unvergessliche Momente bereitet. Du besitzt eine hohe fachliche Kompetenz und hast Freude an der Verantwortung für deinen Posten. Dein Fokus liegt nicht nur auf der qualitativ hochwertigen Verarbeitung sämtlicher Lebensmittel, sondern auch auf der Weiterentwicklung der gesamten Sonnenalpküche. WIR BIETEN DIR EINE 4-TAGE-WOCHE!DEINE AUFGABEN: - Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien- Weiterentwicklung der Sonnenalpküchen und Umsetzung der Vorgaben der Küchenleitung- Gestaltung der Halbpensions- sowie À-la-carte-Menükarten- Ausbildung der Auszubildenden- Einhaltung der Hygienestandards, insbesondere im Rahmen des HACCP-Programms- Waren-/Postenkontrolle und selbstständiges Arbeiten auf dem Posten- Einsatz auf anderen Posten bzw.

in allen anderen Sonnenalp-Restaurants möglich- Aktive Unterstützung bei der Einarbeitung neuer MitarbeiterDEIN PROFIL: - Eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin/Koch- Erfahrung in einem vergleichbaren Hotel- Hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Loyalität- Gute Deutschkenntnisse- Ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

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