Für unser exklusives neues Restaurant "the Main" suchen wir eine starke Persönlichkeit im Service, die mit Leidenschaft, Fachwissen und Charme unsere Erfolgsgeschichte von Tag eins an aktiv mitgestaltet.
Deine Aufgaben im Detail:
- Eigenverantwortliche Leitung und Organisation einer eigenen Station im Restaurant für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Herzlicher Empfang, hochprofessionelle Betreuung und individuelle Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste.
- Aktiver Zusatzverkauf sowie fundierte und anspruchsvolle Beratung bei Speisen- und Getränkeempfehlungen (insbesondere Weinbegleitung und Aperitifs).
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach unseren definierten Premium-Service-Standards (inkl. hochwertiger Präsentation am Gast).
- Sicheres und eigenverantwortliches Führen von Stationsabrechnungen über das Kassensystem.
- Fachliche Anleitung und Motivation der zugeteilten Commis de Rang und Auszubildenden auf der Station.
- Sicherstellung eines stets perfekten, detailgetreuen Mise en Place und eines tadellosen, einladenden Ambientes im gesamten Gastraum.
- Souveräner und diplomatischer Umgang mit Reklamationen oder besonderen Gästewünschen im Sinne einer gelebten Wohlfühl-Philosophie.
Das solltest du unbedingt mitbringen:
- Mehrjährige, fundierte Berufserfahrung im gehobenen Service oder in einer vergleichbaren Position (idealerweise in der Spitzen-Gastronomie oder Luxushotellerie).
- Vertiefte Produkt- und Warenkenntnisse im F&B-Bereich
- Fließende Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse für die sichere Kommunikation mit unserem internationalen Publikum.
- Du strahlst natürliche Herzlichkeit aus, besitzt ein exzellentes Gespür für die Wünsche anspruchsvoller Gäste und liebst das Detail.
- Du behältst auch in Stoßzeiten den Überblick, arbeitest strukturiert und reißt dein Team durch deine positive Energie mit.
- Hohe Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Pionierlust für den gemeinsamen Aufbau eines neuen Restaurantkonzepts.
- Ein absolut vorbildliches, repräsentatives und gepflegtes Auftreten.
Was Du von uns erwarten kannst:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine
- Einen monatlichen BVG-Abo-Zuschuss von €25,00 netto
- Eine Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen
- Einen PLUXEE-Benefit-Pass sowie viele weitere Benefits und Einkaufsrabatten
- Einen €500,00 Bonus für angeworbene Mitarbeiter
- Vergünstigte Reiseangebote überPERSONIGHTS.de,
- Einen Arbeitsplatz in zentraler Lage - direkt am Gendarmenmarkt
Zusatzinformationen über das neue, exklusive Restaurantkonzept "the Main":
„the Main“ ist mehr als ein Name – es ist unser Versprechen. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt: am Tisch, an der Bar und im Team. Wir zelebrieren eine moderne Küche mit Struktur und eine Gastgeberkultur, die auf echte Beziehungen setzt, statt auf bloße Inszenierung. Ehrlich, aufmerksam und von höchster Qualität.
Deine Chance: Gestalte den Standard von morgen.
Als Teil eines brandneuen Gastronomiekonzepts hast Du die einmalige Gelegenheit, von der ersten Stunde an dabei zu sein. Wir bieten Dir den kreativen Freiraum, eingebettet in die Sicherheit und Professionalität der renommierten TITANIC Hotelgruppe.
Bereit, ein Gesicht von „the Main“ zu werden?
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Bitte sende uns Deinen Lebenslauf sowie eventuelle relevante Referenzen gesammelt als PDF über unseren Online-Button zu. Lass uns dabei bitte auch wissen, ab wann Du unser Team verstärken kannst und welche Gehaltsvorstellung Du mitbringst.
Wir sind gespannt auf Dich!
Gehalt: ab 2.800,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
