Sushimeister (m/w/d) – Shiki Restaurant Dresden
Standort: Dresden
Beschäftigungsart: Vollzeit / Teilzeit
Start: ab sofort
Über uns:
Das Shiki Restaurant in Dresden steht für authentische japanische Küche und erstklassigen Sushi-Genuss in stilvollem Ambiente. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als engagierten und erfahrenen Sushimeister (m/w/d).
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Sushi und japanischen Spezialitäten nach traditionellen Standards
- Sicherstellung höchster Qualität bei Frische, Präsentation und Geschmack
- Pflege und Organisation der Sushi-Station sowie Einhaltung der Hygienevorschriften
- Bestellung und Kontrolle von frischen Zutaten und Zulieferungen
- Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen im Sushi-Bereich
- Enge und freundliche Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
- Bei Interesse, kleine Einarbeitungen in warmer Küche ebenfalls möglich
Dein Profil
- Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung als Sushimeister oder in vergleichbarer Position
- Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Sushi, Sashimi und weiteren japanischen Gerichten
- Deutschkenntnisse oder Vietnamesischkenntnisse erforderlich
- Sorgfältige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch in stressigen Momenten
- Gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Umgang mit Gästen
- Kreative und künstlerische Ader
Wir bieten:
- Ein lockeres und freundliches Team
- Bezahlung mit Aufstiegsmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten
- Angenehmes und familiäres Arbeitsumfeld in zentraler Lage in Dresden
- Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung
- Stark rabattiertes Essen, kostenlose Getränke
Kontakt
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Shiki Restaurant Dresden
Ansprechpartner: Le-Vy Vivienne Phan
E-Mail: [email protected]
Telefon: 015560555227
Adresse: Postplatz 2, 01067 Dresden
Schicke uns bitte dein Lebenslauf und ein Paar kurze Worte weshalb du für diese Rolle geeignet wärst!
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Firmenevents
- Firmenwohnung
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Berufserfahrung:
- Sushimeister: 1 Jahr (Wünschenswert)
Sprache:
- Deutsch (Erforderlich)
- Vietnamesisch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
