Für die Speisenversorgung des Psychiatrischen Klinikums Lüneburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
in Vollzeit (38,5 Stunden) als Krankheitsvertretung
Wir bieten Ihnen
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Einen krisensicheren Arbeitsplatz im städtischen Unternehmensverbund mit über 3.800 Mitarbeitenden
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Regelmäßige Lohnerhöhungen und zusätzliche Lohnentwicklungsstufen entsprechend Ihrer Betriebszugehörigkeit
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Zulagen an Sonn- und Feiertagen sowie Jahressonderzahlung
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Zuschuss zum Deutschlandticket
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Betriebliche Krankenversicherung ab dem 13. Beschäftigungsmonat
Dienstzeiten
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Dienstzeit von 06:00 Uhr bis 14:32 Uhr – der Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung
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Jedes zweite Wochenende ist ein Dienstwochenende
Wir unterstützen Ihre Work-Life-Balance
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Persönliches Arbeitszeitkonto mit minutengenauer Abrechnung
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Sollte Mehrarbeit anfallen, wird diese durch Freizeit abgegolten
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Frühzeitige und verlässliche Dienst- und Urlaubsplanung
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30 Tage Urlaub
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Kostenlose Angebote des betrieblichen Gesundheitsmanagements
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Mitarbeiterrabatte wie z.B. ermäßigter Eintritt ins SaLü oder in ausgewählte Fitnessstudios
Ihre Aufgaben
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Zubereitung der Speisen nach Vorgabe der Kalkulation und der ernährungsphysiologischen Vorgaben der DGE
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Arbeiten nach den Arbeitsablaufplänen und Vorgaben die laut eigenem QM definiert sind
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Qualitätskontrolle der zu produzierenden Produkte (Konsistenz, Geschmack, Aussehen, MHD)
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Portionierung der Speisen im Großgebinde
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Überprüfung der Lagerhaltung nach den gesetzlichen und hygienischen Vorgaben und Richtlinien
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Warenverräumung und Verwaltung aller Waren unter Berücksichtigung von Mindesthaltbarkeitsdaten und den entsprechenden Lagerbereichen
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Einsatz am Speisenportionierband
Sie...
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verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
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zeichnen sich durch ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen aus
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haben bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsversorgung, wünschenswert aber nicht zwingend erforderlich
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beherrschen die deutsche Sprache sicher
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sind zuverlässig, teamfähig und flexibel
Voraussetzung für die Einstellung ist der Nachweis eines vollumfänglichen Masernschutzes und eine Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis).
Schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Bewerben Sie sich jetzt mit wenigen Klicks ohne Unterlagen über unser Online-Bewerbungsformular, damit wir uns bei Ihnen zurückmelden können.
Alle Unterlagen schon zur Hand? Dann freuen wir uns über Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an [email protected].
