Werden Sie ein Teil des Hasenteams in einem familiengeführten, traditionsreichen Haus. Der Hotel Gasthof Hasen sucht ab sofort einen Junior Souschef (m/w/d) in Vollzeit. Nach Absprache auch zu einem späteren Zeitpunkt möglich.
Gemeinsam verfolgen wir das Ziel, einen Bib Gourmand und weitere Auszeichnungen zu erreichen. Wir kochen innovative frische Küche im Rahmen traditionellen Bewusstseins. Naturverbundenheit und Nachhaltigkeit spielen für unser Handwerk eine wichtige Rolle.
Diese Speisen bieten wir:
- gemeinsame Entwicklung neuer Gerichte für die Standardkarte und die kreative Monatskarte
- eine Karte, die vom schwäbischen Rostbraten (teils auch neu interpretiert) über saisonale, spritzige Monatsgerichte, wie z.B. Lachsforelle an Heubutter & Himbeeren reicht und durch Gourmet-Events, wie Gin&Dine ergänzt wird – Wir versprechen Vielseitigkeit!
- eigene Kreativität einbringen und ausleben
- spannende, abwechslungsreiche Aufgabenbereiche in der Küche
- ein motiviertes, junges Team
- vertrauensvolles und eigenverantwortliches Arbeitsumfeld
- persönlicher und direkter Umgang in familiärer Atmosphäre
Diese Zutaten sollten Sie mitbringen:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- den Willen Verantwortung zu übernehmen
- Leidenschaft für Ihr Handwerk
- Teamgedanke
Diese Beilagen servieren wir Ihnen:
- geregelte Arbeitszeiten
- Stempeluhr/ Mehrstunden-Ausgleich
- verlässliche Absprachen
- Unterstützung beim Ausbilderschein
- Arbeiten in einem jungen Team
- Kostenlose Parkmöglichkeit
- Gute Verkehrsanbindung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Vermietung
- Verlässliche Urlaubsplanung
- Reinigung der Kochjacken etc.
- Von Airbrush bis hin zum Schock-Froster oder Steamer, bei uns bekommen Sie die Möglichkeit vielseitige Küchengeräte im Einsatz zu erleben und zu benutzen.
Gefällt Ihnen unser Menü? Sind Sie auf den Geschmack gekommen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per Mail oder schriftlich an Hotel Gasthof Hasen GmbH, Hasenplatz 6 in 71083 Herrenberg, Ihr direkter Ansprechpartner: Herr Gerhard Nölly, Küchenmeister
Art der Stelle: Festanstellung, Vollzeit
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsfeiern
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Sprache:
Arbeitsort: Vor Ort
