In der 3-jährigen Ausbildung erlernen Sie die Verarbeitung von Weizen zu verschiedenen Produkten, wie Mehl, Pellets oder Schrot. Sie bedienen und überwachen unsere komplexen Maschinen und Anlagen, die den Weizen reinigen, mahlen und sieben. Zu Ihren Aufgaben gehört es, Produktionsprozesse zu planen, Rohstoffe zu prüfen und ihre Qualität zu gewährleisten. Sie lernen, Störungen an den Maschinen zu erkennen und zu beheben. Sie durchlaufen die verschiedenen Produktionsabteilungen bis hin zum Labor und haben die Möglichkeit, ein Praktikum in einem Kraftfutterwerk zu absolvieren. Die Berufsschule findet in Stuttgart im Blockunterricht statt, wofür die Kosten entsprechend übernommen werden.
