An diesem berufsbegleitenden Intensivkurs können alle Mitarbeitenden teilnehmen, die keine Ausbildung zum Fachmann/zur Fachfrau für Systemgastronomie haben, diese aber nachholen möchten und seit mindestens viereinhalb Jahren Berufserfahrung in der Systemgastronomie, davon zweieinhalb Jahre im Restaurantmanagement, vorweisen können.
Im Kurs, der sich auf zwei jeweils einwöchige Module in München aufteilt, werden alle prüfungsrelevanten Inhalte für die IHK-Externenprüfung vermittelt. Anmelden können sich Mitarbeitende aus BdS-Mitgliedsunternehmen; sofern Kursplätze frei sind, auch die aus Nicht-Mitgliedsunternehmen.
Übrigens: FAST FASY kann auch als Intensivkurs zur Prüfungsvorbereitung für Auszubildende (Fachmann/ Fachfrau für Systemgastronomie) besucht werden!
2. Kurs im Jahr 2026
Beachten Sie bitte, dass eine Teilnahme nur an einzelnen Terminen nicht möglich ist, weil jeder der nachfolgend benannten Termine Bestandteil des kompletten Kurses ist.
Mo., 03. & Di., 04. August 2026 , jeweils 8.30 bis 14.30 Uhr (online)
Fr., 25. September 2026 , 12.30 Uhr bis 18.30 Uhr (online)
Sa., 26. September 2026, 8.30 Uhr bis 14.30 Uhr (online)
Fr., 09. Oktober 2026, 12.30 Uhr bis 18.30 Uhr (online)
Sa., 10. Oktober 2026, 8.30 Uhr bis 14.30 Uhr (online)
Mo., 02. bis Mi., 04. November 2026, jeweils 8.30 bis 14.30 Uhr (inkl. Kochschulung - in Präsenz in der BdS-Geschäftsstelle in München)
Die Referentin für Eventmanagement, Nicole Campe, steht für alle Fragen zum Programm telefonisch unter +49 (0) 89 3065879-63 oder per E-Mail an [email protected] zur Verfügung.
