Stellenbeschreibung
Als Barchef (m/w/d) bist du die kreative und leidenschaftliche Führungskraft hinter der Bar. Du gestaltest unvergessliche Getränkeerlebnisse, leitest dein Team mit Energie und sorgst für eine lebendige, einladende Atmosphäre. Deine Expertise im Bereich Bartending und dein Gespür für Trends machen dich zum Mittelpunkt unseres Gastronomiekonzepts. Du bist verantwortlich für die Qualität der Getränke, die Einhaltung aller Hygienestandards und die Motivation deines Teams, um unseren Gästen stets den besten Service zu bieten. Mit deiner positiven Energie sorgst du dafür, dass jeder Besuch bei uns zu einem besonderen Erlebnis wird.
Aufgaben
- Leitung und Organisation des Barbereichs inklusive Personalplanung und -führung
- Zubereitung hochwertiger Cocktails und Getränke nach Rezepten sowie kreatives Entwickeln eigener Kreationen
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Schulung und Motivation des Barteams, um exzellenten Service zu garantieren
- Überwachung des Lagerbestands und Bestellung von Getränken sowie Zubehör
- Betreuung der Gäste, Beratung bei Getränkeauswahl und Schaffung einer angenehmen Atmosphäre
- Kontrolle der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Sicherheitsrichtlinien
Qualifikationen
- Nachweisbare Erfahrung im Bereich Bartending, idealerweise mit Führungserfahrung als Barchef oder in einer ähnlichen Position
- Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung verschiedenster Cocktails und Getränkearten
- Ausgeprägtes Gespür für Trends in der Gastronomie sowie Kreativität bei der Entwicklung neuer Drinks
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Freundliches Auftreten, Kommunikationsstärke und Serviceorientierung
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch abends und am Wochenende
Wir suchen eine motivierte Persönlichkeit, die mit Leidenschaft den Barbereich gestaltet und unser Team inspiriert. Bei uns erwartet dich eine dynamische Arbeitsumgebung, in der du deine Fähigkeiten voll entfalten kannst – gemeinsam schaffen wir unvergessliche Momente für unsere Gäste!
Gehalt: 3.000,00€ - 5.010,08€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
Arbeitsort: Vor Ort
