Wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Team im Augustiner Ewiges Licht!
Deine Aufgaben:
- Eigenständige Zubereitung von Speisen für unsere Gäste, unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards und hygienischen Vorschriften
- Planung und Erstellung der regelmäßig wechselnden Speisekarte
- Einkauf der benötigten Zutaten sowie Bestandsmanagement
- Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß den Bestimmungen von HACCP
- Organisation des Küchenbetriebs, einschließlich Zeitmanagement und Vorbereitungen
- Kreative Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung des Angebots
- Kontrolle und Pflege der Küchengeräte und -räume
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung als Alleinkoch oder in einer ähnlichen Position
- Erfahrung in der Zubereitung bayrischer Gerichte
- Kreativität, um Gerichte selbstständig zu entwickeln und die Karte abwechslungsreich zu gestalten
- Strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
- Teamfähigkeit und Freude an eigenverantwortlichem Arbeiten
- Gutes Verständnis für Hygienevorschriften und sichere Handhabung von Lebensmitteln
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch an stressigen Tagen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Wir bieten dir:
- Attraktive Arbeits- und Anstellungsbedingungen
- Geregelte Arbeitszeiten und Flexibilität bei der Dienstplangestaltung
- Familiäres und herzliches Arbeitsumfeld in einem kleinen sympathischen Team
- Kostenlose Getränke und Mahlzeit
- Mitarbeiterevents
- Zentrale Lage mit guter MVV Anbindung
Hast du Interesse?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Bitte sende deine Unterlagen an: [email protected] oder bewerbe dich direkt über Indeed.
Wir freuen uns, dich kennenzulernen!
Augustiner Ewiges Licht
Wälsungenstraße 1
80634 München
Art der Stelle: Vollzeit
Gehalt: 38.000,00€ - 43.000,00€ pro Jahr
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Sprache:
- German (Wünschenswert)
- Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
