Gewünschte Kompetenzen und Erfahrungen
Du solltest über Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie verfügen
Es liegt dir am Herzen, dass sich deine Kollegen wohlfühlen und sich in ihrer Arbeit einbringen
Es liegt dir am Herzen, den Gast in den Mittelpunkt zu stellen
Du bist tatkräftig, stark, klar in deiner Kommunikation und kannst Eigenverantwortung übernehmen
Du verfügst über eine gute Teamfähigkeit und strahlst eine positive Ausstrahlung aus
Es fällt dir leicht, eine Führungsrolle zu übernehmen, und du hast die Fähigkeit, andere dazu zu motivieren, ihre Ziele zu erreichen
Du bist ergebnisorientiert und interessierst dich für Finanzen
Wir legen großen Wert auf die persönliche Chemie, beruflichen Stolz und dein Auge fürs Detail.
Außerdem bist du kontaktfreudig und engagiert und möchtest in jeder Situation dein Bestes geben.
Zu den Aufgabenbereichen dieser Stelle gehören:
Ergebnisverantwortung
Personalverantwortung
Dienstplanerstellung
Systematische Bewertung und Weiterentwicklung
Hygiene und Selbstkontrolle
Einkauf und Bestandsaufnahme
Verwaltung
In Ihren Restaurants sollen Sie Folgendes gewährleisten:
ein hohes Serviceniveau gegenüber den Gästen gemäß unseren Standards
Zur Stelle:
Vollzeitstelle
20 % Verwaltungsaufgaben, 80 % operative Tätigkeit in Ihren Restaurants
Enge Zusammenarbeit mit Ihrem Regionalmanager, um kontinuierlich die beste Planung entsprechend den betrieblichen Anforderungen zu gewährleisten
Kurzfristige Flexibilität entsprechend den Anforderungen Ihrer Restaurants
