Schwerpunkt Restaurantservice
Was machen Fachkräfte für Gastronomie?
- Allrounder im Gastgewerbe
- Service und Gästebetreuung
- Warenwirtschaft
- Empfang und Bedienung von Gästen
- Zubereitung von Getränken
- Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
- Herrichten von Gästeräumen und Pflegen von Wirtschaftsräumen
- Während deiner Ausbildung lernst du den gesamten Hotelbetrieb kennen
Was sollte ich mitbringen?
- Spaß am Umgang mit Menschen
- Kunden- und Serviceorientierung
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Praktische Begabung
- Leistungsbereitschaft und Aufgeschlossenheit
- Du bist ein Wunscherfüller für unsere Gäste
Was kann ich nach der Ausbildung machen?
- Vielfältige Einsatzmöglichkeiten im Service & am Buffet, später Karriere zum Schichtleiter/ Restaurantleiter möglich
- Anschluss des 3. Lehrjahres zum Fachmann/ -frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Rahmenbedingungen
- Ausbildungsdauer: 2 Jahre
- Berufsschule: Blockunterricht in Immenstadt
- Arbeitszeiten: Schichtdienst, 5-Tage Woche
- Bezahlung: 1.160€ Brutto im 1. Lehrjahr, pro Lehrjahr +100€
