Mindestens Samstag /Sontag 10 bis 18 Uhr, gerne auch bis 5 Tage die Woche inclusive Wochenende, 6 – 8 h /Tag.
Wir brauchen Dich: Du liebst es in der Natur zu sein, anderen (also unseren Gästen zum Beispiel) zu erklären, was sie dafür tun können, dass alles so schön bleibt wie es ist und sie mit Köstlichkeiten unseres Hofes zu bewirten. Du willst aber auch mit anpacken, wenn im Stall oder auf der Heide etwas zu tun ist oder der Mittsommerswing und das Heideblütenfest vorzubereiten ist, dann melde Dich jetzt schon bei uns: info@capriolenhof. de
„Wenn du ein Schiff bauen willst, dann trommle nicht Männer zusammen, um Holz zu beschaffen, Aufgaben zu vergeben und die Arbeit einzuteilen, sondern lehre sie die Sehnsucht nach dem weiten, endlosen Meer.“
Antoine de Saint-Exupéry
Wir haben es nicht so mit der Sehnsucht nach dem Meer, aber wenn Du unsere Seiten aufmerksam liest, wirst Du sehen und verstehen um welche Vision der Landwirtschaft wir uns bemühen, und dass wir uns auf einer Reise befinden, die ohne Vision nicht möglich ist: hin zu einer Landwirtschaft, die nicht Ausbeuter der Natur sondern in ihr aufgeht und deren Überschuß nutzt. Eine Landwirtschaft, die nicht die Pflanzen mit dem optimalen Ertrag anbaut, sondern die optimal in die jeweilige Landschaft passt und mit geringem Einsatz von Hilfsmittel wächst. Daraus ist ein sehr hochwertiges Produkt entstanden, unser Ziegenkäse, ein echtes Terroir Produkt.
Aber unser Weg ist nicht zu Ende. Ständig suchen wir nach Land & Genusswirten, die nicht nur unsere Sehnsucht teilen, sondern auch Freude an der Arbeit, am genauen Hinsehen und am geistigen durchdringen der kleinsten Dinge haben; die auch die Herde führen und sich gleichzeitig von ihr tragen lassen und den Kuchen rufen hören, wenn er fertig ist und die Forke nicht für ein Utensil des Wassermannes halten.
Wenn Dir die Vision, von der diese Internetseiten getragen sind, entgegenkommt und Du Interesse hast, Dich an der Verwirklichung zu beteiligen, dann schreib uns einfach eine Mail an [email protected]
Versuche Deine Vision einer Landwirtschaft, die Zukunft hat, zu beschreiben. Vergiss dabei nicht Deine Qualifikation, Deine persönlichen Neigungen und Deine Arbeitszeugnisse mit ein zu packen.
