Über uns:
Bootshaus am Rhein ist ein lebendiges und vielseitiges Gastronomiekonzept, das deutsche Küche mit mediterranem Einfluss verbindet. Seit Anfang 2021 befindet sich das Haus im Aufbau und entwickelt sich zu einem Ort, der sowohl kulinarische Genüsse als auch spannende Events bietet. Hier treffen Erfahrung und Leidenschaft auf eine dynamische Atmosphäre, die Gäste immer wieder begeistert.
Stellenbeschreibung:
Wir suchen eine engagierte, motivierte und stellvertretende Restaurant- und Serviceleitung, die unser Team mit Energie und Fachkompetenz führt. In dieser Schlüsselposition steuern Sie den reibungslosen Ablauf unseres Restaurants sowie unserer Eventlocation. Sie sind verantwortlich für die Organisation des Servicebetriebs und dessen Durchführung, die Betreuung unserer Gäste sowie die Führung unseres Teams. Dabei setzen Sie auf Ihre Erfahrung in der Gastronomie, um eine außergewöhnliche Gästeerfahrung zu schaffen und unser Haus kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Aufgaben:
- Stellvertretende Leitung des Restaurant- und Eventbereichs mit Fokus auf exzellenten Service und Gästebewertung
- Organisation und Koordination des täglichen Betriebs
- Pflege des Lagerbestands
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften
- Unterstützung bei der Umsetzung von Veranstaltungen
- Betreuung der Gäste, Bearbeitung von Feedback und Lösung von Problemen vor Ort
- Dauerhafte Mitarbeit im Servicebereich (wichtig)
Qualifikationen:
- Mehrjährige Erfahrung (mindestens 3 Jahre) in der Gastronomie
- Nachweisliche Erfahrung im Servicebereich
- Kenntnisse im Bereich Barservice und Bartending sind wünschenswert
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Organisationstalent und Gastgeberqualität
- Flexibilität, Belastbarkeit sowie eine positive, motivierende Persönlichkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit inklusive Wochenenden und Feiertagen
Wir freuen uns auf Ihre Energie, Ihr Engagement und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie! Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
Gehalt: ab 2.500,00€ pro Monat
Leistungen:
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
Arbeitsort: Vor Ort
