Unser Angebot
Wir bieten Ihnen ein attraktives Arbeitsumfeld in einem außergewöhnlichen Resort mit:
- einem erfahrenen und motivierten Küchenteam
- einem sicheren Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien
- attraktiver Vergütung bei transparenter und zeitgenauer Stundenabrechnung
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- individuellen Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Bei Bedarf stellen wir eine Personalwohnung zur Verfügung.
Vergütung:
- 3.200 - 4.100 € brutto bei einer 40-Stunden-Woche
Zusätzliche Leistungen
- Kostenfreie Nutzung unserer zehn Sportangebote (z. B. Golf oder Bogenschießen)
- Nutzung von Fitness- und Wellnessbereich
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Ihre Aufgaben
- Aktive Mitarbeit in der Küche sowie Kochen auf allen Posten
- Umsetzung unserer Küchenphilosophie und Qualitätsstandards
- Mitwirkung bei der Planung von Speisekarten und Menüs
- Beratung der Gäste zu Speisen sowie kompetenter Umgang mit Allergenen und Unverträglichkeiten
- Kontrolle von Warenlieferungen und fachgerechte Lagerung
- Unterstützung bei Bestellungen und Warenmanagement
- Mitverantwortung für Inventuren (quartalsweise)
- Organisation von Wartung und Instandhaltung des Küchenequipments
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung auf verschiedenen Küchenposten (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier)
- Organisationstalent sowie eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
- Kenntnisse in Warenkunde, Kalkulation und Lagerhaltung
- Sicherer Umgang mit Hygienevorschriften (HACCP)
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Leidenschaft für hochwertige Küche
- Ausgeprägtes Organisationstalent, eigenständiges Arbeiten und strukturierte Arbeitsweise
Jetzt suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) aus den Bereichen:
Sous Chef (m/w/d), Stellvertretender Küchenchef (m/w/d), Küchenchef Stellvertretung (m/w/d), Chef de Partie (m/w/d), Küchenleiter Stellvertretung (m/w/d), Sous-Chef Küche (m/w/d)
Über uns
Das Golf- & Natur-Resort Bad Waldsee mit über 175 Mitarbeitern liegt auf dem Gelände eines ehemaligen fürstlichen Hofgutes, inmitten des schönen Oberschwabens/Allgäus. Umgeben von seiner einzigartigen Natur mit 360 Hektar Golfplatz und fürstlicher Waldfläche ist es perfekt, um dem Alltag zu entfliehen und die Freude an Sport und Natur zu entdecken.
Neben einer der größten 45-Loch Golfanlagen in Deutschland, einem 4-Sterne Hotel, dem gehobenen Restaurant im Hofgut und dem Café-Restaurant Ausblick T-19, bietet das Fürstliche Golf-Resort zehn weitere Sportarten, sowie einen Fitness- und Wellness-Bereich als Sportpark Bad Waldsee an. Die über 1.000 Mitglieder und zahlreichen Greenfee Gäste haben hier stets die Möglichkeit, eine abwechslungsreiche Runde Golf auf zwei Meisterschaftsplätzen und einem 9 Loch Kurzplatz zu spielen. Highlights sind die erste LED-Nachtgolf-Anlage sowie das Fürstliche Winterleuchten oder über 1oo Veranstaltungen und Turniere.
**** Aufgrund der konsequenten Weiterentwicklung unserer Projekte „Sportpark“, „Natur-Resort“, „Fürstliches Winterleuchten“, sowie der Hotelerweiterung, Modernisierung und dem Neubau eines Restaurants, suchen wir ab sofort weitere engagierte Mitarbeiter (m/w/d). ****
Nähere Auskünfte erteilt Ihnen gerne unser Geschäftsführer, Sascha Binoth unter +49 7524 4017-0.
Telefon: +49 7524 4017-0
Fax: +49 7524 4017-100
E-Mail: [email protected]
www.waldsee-golf.de
Gehalt: 3.200,00€ - 4.100,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
