03.06.2026
Berufserfahrene
Hauswirtschaft und Service
Hamburg
Leitung Cafeteria m/w/x
ab sofort in Vollzeit (40 Std./Woche) für das Evangelische Amalie Sieveking Krankenhaus in Hamburg-Volksdorf gesucht.
Albertinen Services Hamburg
Speisenversorgung
Haselkamp 33
22359 Hamburg
befristet, Vollzeit
Berufserfahrene
Festanstellung
Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!
Ihre Aufgaben
Sicherstellung eines reibungslosen und serviceorientierten Ablaufs in der Cafeteria
Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
Vor- und Zubereitung sowie ansprechende Präsentation unseres Speisenangebots
Einkauf, Warenwirtschaft, Lagerorganisation und Durchführung der Inventuren
Einhaltung aller HACCP-Richtlinien
Ansprechpartner für Kolleginnen und Kollegen, Gäste sowie externe Dienstleister
Ihre Qualifikationen
abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/x
Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
ausgeprägte Führungs- und Teamkompetenz
Freundliches, serviceorientiertes Auftreten
Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit
Ihre Vorteile bei uns
festes Einkommen und faire Bezahlung
geregelte Arbeitszeiten: Kernarbeitszeit Montag bis Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr, gelegentliche Wochenenddienste
ein eingespieltes, zwölfköpfiges und sehr freundliches Team
Zuschuss zum Deutschlandticket
Hochwertige und kostenlose Arbeitskleidung mit Wasch-Service
kostenlose und unbegrenzte Hausaufgabenhilfe für die Kinder unseren Mitarbeitenden
vertrauliche und kostenfreie Beratung bei beruflichen sowie privaten Anliegen
Guthabenkarte: Startguthaben und Aufladung durch den Arbeitgeber bei besonderen Anlässen
Corporate Benefits, wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangeboten sowie beim Shoppen und Kultur
wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln
Ihre Benefits
Betriebsärztlicher Dienst
Betriebliches Eingliederungsmanagement
Seelsorge und Mitarbeiterberatung
ÖPNV-Ticket
Corporate Benefits Rabatte
Das Leitbild der Immanuel Albertinen Diakonie
Das Leitbild der Immanuel Albertinen Diakonie beschreibt unser Selbstverständnis und unsere Grundprinzipien. Es gibt Orientierung für unser berufliches Handeln und macht deutlich, wonach wir als Unternehmen und Mitarbeitende streben.
Transkript des Videos
Haben Sie Fragen?
Als Ansprechperson steht Ihnen gern zur Verfügung:
Frank Hagedorn
Bereichsleiter Speiseversorgung
Tel.: +49 4101 5898123
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Bitte richten Sie Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an:
Frank Hagedorn
Bereichsleitung Speiseversorgung
