Der Schwanen ist ein familiengeführtes Hotel-Restaurant in Metzingen – geführt in 3. Generation. Bei uns treffen Frühstücksservice, À la Carte, Bankett, Tagungen und die Bistro-Bar Mezzo aufeinander, sodass du während deiner Ausbildung alle Facetten eines 4-Sterne-Hauses kennenlernst. Zum 1. September 2026 suchen wir motivierte Auszubildende, die mit uns gemeinsam wachsen möchten. Bewerbungen nehmen wir gerne über unsere Website, per E-Mail oder postalisch entgegen. Wir bilden in den Berufen Hotelfachfrau (m/w/d), Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) sowie Koch (m/w/d) aus.
Auszubildende gesucht!
Deine Aufgaben, je nach gewähltem Ausbildungsberuf:
• Herzliche, aufmerksame Betreuung unserer Gäste in Empfang, Restaurant, Bankett und Bistro-Bar• Mitarbeit in allen Servicebereichen: À la Carte, Frühstück, Bankett, Events, Tagungen, Gartenwirtschaft• Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen, Tagungsräumen und Servicebereichen• Einblick in Rezeption, Reservierung und Organisation eines Hotelbetriebs (Hotelfach)• Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Bankettabläufen (Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie)• Zubereitung von Speisen für à la carte, Bankett, Catering und Tagungen an der Seite erfahrener Köche (Koch/Köchin)• Teilnahme an täglichen Team-Meetings und regelmäßigen Schulungen
Was du mitbringst:
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Schulabschluss (Hauptschule, Realschule oder vergleichbar)
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Freude am Umgang mit Menschen und Interesse an der Gastronomie- bzw. Hotelleriebranche
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Bereitschaft zu wechselnden Einsatzbereichen und Schichten
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Lernbereitschaft und Offenheit für Neues
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Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Flexibilität
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Gepflegtes Erscheinungsbild
Was wir dir bieten:
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Attraktive, tarifliche Ausbildungsvergütung
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Weihnachts- und Urlaubsgeld
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Eine praxisnahe Ausbildung in einem 4-Sterne-Haus mit allen Facetten der Branche – statt Dauerschleife in einem Bereich
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Ein eingespieltes Team, das zusammenhält und dich von Anfang an mitnimmt
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Gezielte Einarbeitung und begleitende Schulungen während der gesamten Ausbildungszeit
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Kurze Wege: direkter Kontakt zur Service- und Geschäftsleitung
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Persönliches Gesundheitsbudget ab 300 € pro Jahr mit jährlicher Steigerung – für Brille, Heilpraktiker, Physiotherapie, Vorsorge und mehr
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Corporate Benefits mit Rabatten bei über 500 Anbietern
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Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
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Familiär geführtes Haus in 3. Generation – mitten in Metzingen, S-Bahn-Anschluss, Stuttgart in 30 Minuten
Ihre Ansprechpartnerin:
Sascha Jäger
Link zum Datenschutz: https://ats.sopea-hr.com/ats/ShowDataPrivacy?ID=1&JPID=63913
