Ihr Aufgabengebiet umfasst folgende Tätigkeiten:
- Zubereitung von Speisen für das à-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft
- Verarbeitung frischer Zutaten, überwiegend aus eigener Produktion
- Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung wechselnder kalter und warmer Speisen nach Rezepturvorgaben
- Anrichten der Speisen
- Sicherung einer gleichbleibenden Qualität
- Veranstaltungsservice nach Bedarf
- Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygienevorschriften nach HACCP
- Sorgsamer und nachhaltiger Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
Ihr Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Sie besitzen Teamfähigkeit, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft untereinander
- Sie sind verantwortungsbewusst und haben eine saubere, selbständige Arbeitsweise
- Sie haben gute Kenntnisse in der deutschen Sprache
- Sie haben Spaß am arbeiten im Team
- Sie sind qualitätsorientiert. zuverlässig, belastbar und pünktlich
- Sie haben Freude beim erarbeiten und ausprobieren von neuen Rezepturen und saisonalen Speisen
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Sollten Sie Interesse haben, senden Sie bitte Ihre Unterlagen per E-Mail oder per Post an:
Kontakt
Augustiner Keller
Arnulfstraße 52
80335München
Herr Darko Stanic
Geschäftsführer/Betriebsleiter
[email protected]
www.augustinerkeller.de
