Wir suchen:
motivierte und kreative Küchen- und Souschefs (m/w/d).
Verantwortung für den gesamten Küchenbereich und dessen reibungslosen Ablauf
Führung vom Küchenteam – verantwortungsbewusst, auf Augenhöhe, wertschätzend
Personalplanung, Einarbeitung, Briefings und Weiterentwicklung des Küchenteams
Erstellung und Entwicklung neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit der Küchendirektion
Steuerung und Kontrolle des Wareneinsatz, Bestellungen und Inventuren
Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
Wir erwarten:
Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und in leitender Position
Du erkennst Potenziale im Team und entwickelst diese weiter
Vorbildfunktion? Kein Problem. Du gehst mit erhobenem Löffel voraus.
Mit Küchenorganisation und betriebswirtschaftlicher Steuerung fühlst Du Dich zuhause
Kommunikation und ein sicheres Auftreten sind für dich das A und O
Berufsbegeisterung mit der Liebe fürs Detail
Wenn es mal stressiger wird, bist Du der Fels in der Brandung.
Wir bieten:
ein buntes, wachsendes Team, ein herzliches Familienunternehmen und eine Leidenschaft die verbindet
einen sicheren Arbeitsplatz seit 20 Jahren
flache Hierachien und kurze Entscheidungswege
strukturierte Einarbeitungszeit mit Onboarding Leitfäden, Workshops und Schulungen
regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten
Betriebliche Altersvorsorge
Beteiligung am Bonusporgramm
Fitnessstudiomitgliedschaft
Mitarbeiterverpflegung (Food & Drinks)
Team Events
Trinkgeldbeteiligung
Gute ÖPNV Anbindung
