fresh Catering GmbH - bietet Catering für Betriebsgastronomie, KiTa, Schulen und Veranstaltungen in und um München. Wir machen aus Kantinen ein Mitarbeiterrestaurant. Daher haben wir uns dem Namen "fresh" zum Grundsatz gesetzt! Möchtest Sie Teil eins jungen, aufstrebenden Caterers sein? Dann melden Sie sich bei uns!
Wir suchen einen Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit für unseren Standort in Gmund am Tegernsee.
Das bieten wir:
- geregelte Arbeitszeiten von 05.30-14.30 Uhr von Montag bis Freitag.
- Wochenende frei
- die Möglichkeit sich zu entfalten und ins Unternehmen mit einzubringen
- gute Bezahlung
- Überstundenausgleich in Freizeit oder Auszahlung über den Lohnzettel
- Kostenlose Getränke (Geldwerter Vorteil)
- Kostenloses Essen (Geldwerter Vorteil)
Ihre Aufgaben:
- Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygienevorschriften
- Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
- Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Mithilfe beim Säubern und Aufräumen der Küche und aller Geräte
- Aufstocken von Waren (je nach Bedarf, während der Schicht)
- Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Erfassung der Lebensmitteltemperatur
- Erstellung von Berichten
- Lebensmitteleinkauf
- Lagehaltung und Warenkontrolle
Ihr Profil:
- eine abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch und erste Erfahrungen in der Position!
- Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzfreude
- Spaß an der Arbeit und im Umgang mit frischen Lebensmittel
- Deutsch in Wort und Schrift ist Voraussetzung
- Englisch in Wort und Schrift wären sehr gut
Jetzt suchen wir Sie als Mitarbeiter aus den Bereichen: Junior Sous Chef (m/w/d), Stellvertretender Küchenchef (m/w/d), Chef de Partie (m/w/d), Küchenleiter Assistenz (m/w/d), Koch mit Führungsverantwortung (m/w/d), Executive Sous Chef (m/w/d)
Unser Team unterstützt Sie tatkräftig bei der Einarbeitung in der Position!
ACHTUNG: Wir haben KEINE Möglichkeit ein Zimmer / Unterkunft zur Verfügung zu stellen!
Komm in das "fresh"-Team und bewerben Sie sich noch heute!
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitsort: Vor Ort
