Das Restaurant Parkcafé im Blühenden Barock Ludwigsburg bietet gehobene Selbstbedienung und exklusive Banketts für bis zu 250 Personen. Ob bei Events, Catering oder im Selbstbedienungsbereich – wir kochen mit Leidenschaft und bieten unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
Sind Sie bereit für eine anspruchsvolle und interessante Aufgabe als Restaurant- und Bankettleitung (m/w/d)?
Wir suchen eine engagierte und motivierte Führungskraft, die ihr Fachwissen und ihre Persönlichkeit in unser Team einbringt – ab sofort oder nach Vereinbarung.
Ihre Aufgaben:
- Leitung des gesamten Serviceablaufs im Restaurant Parkcafé
- Überwachung und Instandhaltung des Restaurants (Sauberkeit, Ordnung)
- Führung und Einteilung des Service-Teams
- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Optimierung der Umsätze durch Zusatzverkäufe
- Durchführung organisatorischer und administrativer Aufgaben
- Enge Zusammenarbeit mit dem F&B-Bereich
- Leitung von Bankettveranstaltungen und Caterings
Ihr Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen à la carte, Catering- und Bankettbereich
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe oder langjährige Erfahrung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
- Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Kommunikationsstärke
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung und -motivation
- Gastgeber- und Vorbildfunktion
Wir bieten:
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem jungen, professionellen Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben in einem lebhaften Arbeitsumfeld
- Übertarifliche Bezahlung
- Gratis WLAN und Saisonkarte für den Eintritt ins Blühende Barock
- Gratis Parkplatz
- Bei Zuzug: Möglichkeit eines 1-Zimmer-Appartements in unmittelbarer Nähe
Bewerbung an:
Restaurant Parkcafé
In den Anlagen 2
71640 Ludwigsburg
Tel. 07141 / 92 38 67
E-Mail: [email protected]
