Das familiengeführte Hotel Helmer liegt im Herzen von Schwangau, umgeben von den Allgäuer Bergen. Seit Generationen sind wir eng mit der Landwirtschaft verbunden. Deshalb stehen Regionalität, Nachhaltigkeit und echtes Handwerk bei uns nicht nur auf der Speisekarte, sondern werden täglich gelebt.
In unserem Restaurant Schneiderhanser verbinden wir die Gemütlichkeit eines bayerischen Wirtshauses mit moderner, kreativer Küche. Ob hausgemachter Schinken aus eigener Landwirtschaft, saisonale 5-Gänge-Menüs oder hausgebackene Kuchen – wir legen Wert auf Qualität, frische Zutaten und ehrliches Kochhandwerk.
Das erwartet dich
- Personalwohnung im schönen Schwangau
- Ein familiäres und motiviertes Küchenteam mit sieben ausgebildeten Köchinnen und Köchen sowie einer Konditorin
- Faire Bezahlung und ein sicherer Arbeitsplatz
- Kreativer Freiraum für eigene Ideen
- Arbeiten mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Produkten
- Hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt
- Teamevents und ein wertschätzendes Miteinander
- Vergünstigungen bei den Allgäu Top Hotels sowie Family & Friends-Raten
- Persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Unternehmensgruppe
Deine Aufgaben
- Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen im À-la-carte-Bereich
- Verarbeitung frischer, regionaler und saisonaler Produkte – viele davon aus eigener Landwirtschaft
- Eigenverantwortliches Arbeiten auf deinem Posten
- Herstellung hausgemachter Spezialitäten nach unseren Qualitätsstandards
- Kontrolle des Wareneingangs sowie Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und Mitgestaltung unserer Küche
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
- Leidenschaft für frische Lebensmittel und handwerkliches Kochen
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Eigeninitiative sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Wenn du gerne mit hochwertigen Produkten arbeitest, Wert auf Qualität legst und ein familiäres Arbeitsumfeld schätzt, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Hotel Helmer – Restaurant Schneiderhanser
Mitteldorf 10 · 87645 Schwangau
E-Mail: [email protected]
Telefon: 08362 / 9800
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung
Gehalt: 2.400,00€ - 3.500,00€ pro Monat
Flexible Sprachanforderungen:
- Keine Deutschkenntnisse erforderlich
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Firmenevents
- Kostenbeteiligung am Arbeitsweg
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Weiterbildungsprogramme
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Sprache:
- Englisch (Wünschenswert)
- Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
