Der Zentralverband Sanitär Heizung Klima vertritt vier Handwerksberufe. Diese sind das Behälter- und Apparatebauerhandwerk, das Installateur- und Heizungsbauerhandwerk, das Klempnerhandwerk und das Ofen- und Luftheizungsbauerhandwerk. Für jedes der vier Handwerke gibt es eine staatlich anerkannte Berufsausbildung sowie eine staatlich anerkannte Fortbildung zum Handwerksmeister.
Der Ausbildungsberuf im Installateur- und Heizungsbauerhandwerk ist der/die Anlagenmechaniker/-in für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik. Die anderen Ausbildungsberufe sind gleichnamig zum ursprünglichen Handwerk. Die Ausbildungsberufe Behälter- und Apparatebauer/-in, Klempner/-in sowie Ofen- und Luftheizungsbauer/-in.