Unsere bilinguale KiTa „Casita, mi Kita“ wurde 2020 in Essen–Rüttenscheid eröffnet. Wir suchen eine Küchenleitung und hauswirtschaftliche Fachkraft für 20 Stunden pro Woche mit Berufserfahrung in KiTas als auch Berufseinsteiger. Ist Ihnen Freude, Engagement und Wertschätzung bei der Arbeit mit Kindern genauso wichtig wie uns? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Das bieten wir:
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten zweisprachigen Team
- Teilnahme an einem „Projekt mit Herz und Leidenschaft"
- Eine kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre
- Unterstützung bei der persönlichen Entwicklung u.a. durch Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen
- Flexible Arbeitszeiten nach Absprache
- Zuschüsse z. B. zur betrieblichen Altersvorsorge
- 24 Tage Urlaubsanspruch im Kalenderjahr
Deine Aufgaben bei uns:
- Verantwortung in der Zubereitung der unterschiedlichen Verpflegungsarten mit hohem Qualitätsanspruch und hohem Kostenbewusstsein. Vor- und Zubereitung von kindgerechten Speisen mit frischen, hochwertigen Lebensmitteln
- Ausgabe von Speisen und Getränken
- Ordnung und Sauberkeit im Küchenbereich nach HACCP Richtlinien
- Reinigung des Geschirrs und der Küchengeräte
- Absprache mit der Betriebsleitung über das Angebot sowie die Präsentation unserer Produkte.
- Erstellung von Rezepturen und Speiseplänen sowie der Inventur des Lieferanten
- Verantwortung für Waren- und Personaleinsatz.
- Verhandlungen mit Lieferanten und Wareneinkauf.
- Überwachung und Dokumentation der einschlägigen Hygienevorschriften.
- Durchführung der Einkaufs- sowie der Lagerplanung
- Hauswirtschaftliche Tätigkeiten in einer Kinderbetreuungseinrichtung
Das bringst du mit:
- Ausbildung Koch/Diätassistent/Hauswirtschaft mit Berufserfahrung
- Erfahrung in der Erstellung von abwechslungsreichen und ausgewogenen Menüplänen unter der Berücksichtigung von Lebensmittelunverträglichkeiten
- Gute Warenpflege und wirtschaftlicher Wareneinsatz der frischen Produkte
- Erfahrung in der Zubereitung von Kleinstkinder- und Kinderkost
- Kenntnisse der Arbeit nach HACCP-Richtlinien
- Liebe zur mediterranen Küche
- Gute Warenpflege und wirtschaftlicher Wareneinsatz der frischen Produkte, Durchführung der Einkaufs- sowie der Lagerplanung
- Kenntnisse für die Arbeit nach HACCP-Richtlinien
- Partnerschaftliche Zusammenarbeit
- Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Motivation für die Arbeit im Team
Bereitschaft zum flexiblen Arbeitseinsatz
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Wenn du dich darauf freust, Teil dieses neuen Projektes zu sein, fülle bitte das Formular weiter unten auf dieser Seite aus und schreibe uns anschließend eine E‑Mail!
