Für unser Restaurant AusZeit suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
stellvertretenden Küchenchef m/w/d (Sous Chef)
Als ausgebildete/r Koch/Köchin, gerne mit erster Führungserfahrung
- verstehen Sie Ihr Handwerk ausgezeichnet und bringen Kreativität und Leidenschaft für Ihre Profession mit
- sind Sie flexibel und lieben den abwechslungsreichen Einsatz auf allen Posten der kalten und warmen Küche
- bewahren Sie Ruhe und Gelassenheit, auch wenn der Bondrucker „rattert“
- sind die HACCP Richtlinien eine Selbstverständlichkeit für Sie
- unterstützen Sie unseren Küchenchef in administrativen Aufgaben
- während der Abwesenheit des Küchenchefs leiten Sie das Küchenteam und sorgen so für einen reibungsvollen Arbeitsablauf. Zudem übernehmen Sie während dieser Zeit die Disposition, Bestellung und Lagerhaltung der Waren.
Arbeiten bei einem Gastgeber mit Herz
- Wir sind ein privat geführtes 4-Sterne-Hotel (Tagung/Business/Urlaub) im schönen Naturpark Haßberge
- Ein offener und vertrauensvoller Umgang miteinander und ein angenehmes Betriebsklima sind uns sehr wichtig
Art der Stelle: Vollzeit
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
Arbeitsort: Vor Ort
