In der industriellen Produktion werden in der Regel anhand von zugelieferten Vorprodukten, Endprodukte nach bestimmten Rezepturen, hergestellt. So stellen Fleischer (m/w/d) leckere Würste und Fleischwaren in allen Varianten und Geschmacksrichtungen her.
Je nach betrieblichem Bedarf werden Fleischer während ihrer Ausbildung in zwei der folgenden Bereiche besonders spezialisiert: Schlachten, Herstellen besonderer Fleisch- und Wurstwaren, Herstellen von Gerichten, Veranstaltungsservice, Kundenberatung und Verkauf, Verpacken von Produkten.
Das solltest Du mitbringen…
Wir erwarten einen Hauptschulabschluss, ein höherer Abschluss würde uns freuen (Fachoberschulreife/ Mittlere Reife). Ein ärztliches Gesundheitszeugnis ist erforderlich. Erwartet werden gute schulische Leistungen, besonders in den Fächern Deutsch und Mathematik.
