Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/n Direktionsassistenten/in F&B
Das The Lakeside Burghotel zu Strausberg ist eines der führenden 4- Sterne Superior Hotels der Region vor den Toren Berlins.
Unser Burghotel und der wundervolle Garten bieten das gesamte Jahr kulinarische Höhepunkte, Events und Festtage.
Als traditionsreiches Haus haben wir uns heute als modernes Hochzeits-, Tagungs- und Wellnesshotel erfolgreich am Markt positioniert. Genauso vielseitig wie unsere Möglichkeiten sind auch unsere Gästesegmente.
Ihr Profil:
Wir suchen außergewöhnliche Persönlichkeiten für ein außergewöhnliches Hotel – aufgeschlossen, freundlich und hochmotiviert.
Sie haben einschlägige Erfahrungen im F&B Bereich und ein hohes Maß an Organisationstalent prägen Ihre Persönlichkeit.
Wir bieten eine herausfordernde und interessante Aufgabe sowie die Leitung eines kleinen Teams.
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie (m/w/d) und bereits in vergleichbarer Position, gerne auch in der zweiten Reihe, gearbeitet. Sie verfügen über ein fundiertes Fachwissen und arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften.
- gute MS-Office Kenntnisse
- idealerweise Fidelio Suite 8 (oder ähnliche Hotel-Softwareprogramme)
- Erfahrungen mit dem Kassensystem POS
- gute EDV-Kenntnisse
- sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- gepflegte Erscheinung und kompetentes Auftreten
- sehr gutes Organisationsgeschick
- „hands on“ Mentalität
- strukturiertes, teamorientiertes und dynamisches Arbeiten
- ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- sehr gutes Einfühlungsvermögen und Belastbarkeit
- Begeisterungsfähigkeit
- eine zielorientierte Arbeitsweise
- Leistungsbereitschaft
- motivierende und entwickelnde Führung des Teams
Folgende Aufgaben erwarten Sie bei uns:
- Kommunikation mit unseren Vertriebspartnern
- professionelle Beratung und Betreuung unseres anspruchsvollen Gästekreises
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und der internen Kommunikation
- Organisation & Administration der Servicabteilungen
- aktives Gestalten des Tagesgeschäftes
- aktive Mitarbeit in der Operation
- Planen und Steuern aller Aufgaben und Aktivitäten im Gastronomiebereich
- Lieferantenpflege und Bestellung der Verbrauchsgüter
- Dienstplangestaltung
- Mitarbeiterschulungen
- Optimierung der Angebotspalette
- motivierende und entwickelnde Führung des Teams
Für Sie von uns:
- anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive
- einen UNBEFRISTETEN Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- vergünstigter Urlaub in Partnerhotels (über 460 Hotels)
- hervorragende Mitarbeiterbetreuung
- verschiedene attraktive soziale Leistungen für unsere Mitarbeiter
- Sie dürfen das Schwimmbad unserer Gäste zu gesetzten Zeiten nutzen
- Sie erhalten in unserem SPA Preisnachlass auf Anwendungen (nach Verfügbarkeit)
Wenn Sie bereit sind Verantwortung zu übernehmen erwartet Sie eine abwechslungsreiche und interessante Position.
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung und die Möglichkeit sich weiter zu entwickeln, ist bei uns immer gegeben.
Wenn Sie diese Herausforderungen ansprechen, freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung.
Art der Stelle: Festanstellung, Vollzeit
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsfeiern
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
