Standort: Wirtshaus Strasser, Augsburgerstr. 1, 86368 Gersthofen
Anstellung: Vollzeit/ Teilzeit
Wir suchen dich! – Restaurantleitung (m/w/d)
im Wirtshaus Strasser in Gersthofen
Das Wirtshaus Strasser steht für eine moderne, junge bayrische Wirtshauskultur: hochwertige regionale Küche, herzlicher Service sowie eine gemütliche Atmosphäre mit traditionsreicher Geschichte. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine erfahrene und motivierte Restaurantleitung, die Führungskraft, Gastgeber und Organisationstalent in einer Person ist.
Deine Aufgaben
Verantwortung für den gesamten Servicebereich im Tages- und Abendgeschäft
Leitung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit
Gastgeberrolle: Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
Organisation von Reservierungen und Sonderveranstaltungen
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsleitung
Qualitäts- Hygienestandards kontrollieren und weiterentwickeln
Durchführung von Bestellungen sowie Verantwortung für Waren- und Getränkelager
