Wir als Speziallieferant feiner Fleisch- und Wurstwaren beliefern seit über 90 Jahren und nun schon in der vierten Generation sowohl Großkantinen und Cateringfirmen, Gastronomiebetriebe in verschiedenen Größen, sowie auch Imbissbetriebe.
„Qualität, Frische und Nachhaltigkeit“ sind unsere Grundprinzipien und die elementaren Komponenten unserer täglichen Produktion nach alter Handwerkskunst.
Metzger / Metzgermeister /
Als Metzger/Fleischer sind Sie ein wichtiger Bestandteil unserer Produktion und tragen unmittelbar zur Qualität unserer Produkte bei.
Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:
- Fachgerechtes Zerlegen, Zuschneiden und Portionieren von Fleisch
- Herstellung unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten
- Produktion von Brüh-, Koch- und Rohwurstwaren
Ihre Aufgaben:
– Fachgerechtes Zerlegen, Zuschneiden und Portionieren von Fleisch
- Herstellung unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten
- Produktion von Brüh-, Koch- und Rohwurstwaren
– Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen im Aufgabenbereich
– Mitwirkung bei Planung und Durchführung von Instandhaltungsmaßnahmen im Verantwortungsbereich
– Einhaltung und Optimierung von vorgegebenen Qualitätsstandards sowie der Betriebshygiene
- Einhaltung der geltenden Hygiene-, HACCP- und Lebensmittelvorschriften
- Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereiches sowie der eingesetzten Maschinen und Geräte
Ihr Profil:
– Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger / (m/w/d) oder eine vergleichbare handwerkliche Ausbildung im Bereich der Lebensmittelproduktion
– Kenntnisse in der Fleischverarbeitung
– Ausgeprägte Team-, Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
Wir bieten:
– eine sorgfältige Einarbeitung in Ihren Aufgabenbereich
– ein sehr gutes Arbeitsumfeld
– Raum für aktive Mitgestaltung
– eine offene Unternehmenskultur
– Mitarbeiterrabattprogramme
und noch vieles mehr
Was uns besonders wichtig ist
Bei uns geht es nicht ausschließlich darum, bestehende Abläufe abzuarbeiten.
Wir suchen einen Metzger, der sein Handwerk versteht, mitdenkt und Freude an guten Produkten hat.
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit
Gehalt: 2.700,00€ - 3.200,00€ pro Monat
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Essenszuschuss
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Zusatzqualifikation/Zertifikat:
- Gesellenbrief (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
