Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte und zuverlässige Person (m/w/d) für die Position des/der Bäcker/in. In dieser Rolle bringen Sie frischen Wind in unsere Backstube und sorgen täglich für köstliche, mehrfach prämierte Backwaren, die unsere Kunden begeistern. Sie sind verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Backwaren, die mit Leidenschaft und Präzision zubereitet werden. Wenn Sie Freude am Backen haben, gerne im Team arbeiten und Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln möchten, sind Sie bei uns genau richtig!
Aufgaben
- Zubereitung verschiedener Backwaren wie Brote, Brötchen und Gebäck nach Rezepten und Qualitätsstandards
- Innovative und kreative Grundeinstellung mit der Bereitschaft, Neues zu versuchen und sich weiterzuentwickeln, ohne dabei Bewährtes aus dem Blick zu verlieren
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Backstube
- Überwachung des Backprozesses und Anpassung der Temperaturen sowie Zeiten für optimale Ergebnisse
- Unterstützung bei der Planung und Organisation des täglichen Produktionsablaufs
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepturen und kreativer Backideen
Qualifikationen
- Berufserfahrung in einem ähnlichen, vergleichbaren Bereich
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Genauigkeit bei der Arbeit
- Erfahrungen in Brotherstellung, Sauerteigherstellung, Mischerei und am Ofen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine positive Arbeitseinstellung
- Bereitschaft zur Schichtarbeit, inklusive Wochenenden und Feiertagen
- Gute Kenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelrecht
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bei uns erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Ihre Leidenschaft fürs Backen geschätzt wird. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, täglich frische, leckere Backwaren zu kreieren!
Leistungen:
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
