Zur Verstärkung unseres engagierten Teams suchen wir eine motivierte Fachkraft im Bereich Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung. Sie möchten Verantwortung übernehmen, Prozesse aktiv mitgestalten und gemeinsam mit uns wachsen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
- Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Systemaudits, Standardaudits, Kundenaudits, veterinäramtliche Kontrollen sowie internen Audits
- Überwachung und Gewährleistung der Einhaltung der Anforderungen bezüglich Qualität, Hygiene, Produktschutz und -sicherheit sowie Maßnahmenmanagement
- Reklamationsbearbeitung
- Umsetzung lebensmittelrechtlicher und kundenspezifischer Vorgaben
- Festlegung von Hygienerichtlinien und deren Überwachung, fachliche Anleitung der Produktionsabteilungen
- Erstellung, Pflege und Verwaltung des HACCP-Konzepts
- Bearbeitung von Lieferantendokumenten
- Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Hygienerundgängen
- Fachliche Beurteilung von Laborergebnissen und laufenden Qualitätskontrollen
