Starte in unserer Bio-Molkerei
Bist du bereit für einen Neuanfang? Wir bieten dir die Chance, in der spannenden Welt der Bio-Molkerei Fuß zu fassen. Werde Teil unseres Teams und gestalte deine Zukunft mit uns!
Deine spannenden Aufgaben:
- Pflege und Weiterentwicklung unseres HACCP-Systems sowie Überwachung der kritischen Kontrollpunkte (CP/CCPs) in der Produktion
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Durchführung und Auswertung von mikrobiologischen Monitorings (Milchproben, Oberflächenkeime) sowie Verantwortung für das Hygienemanagement (Reinigungskontrollen).
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Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von internen und externen Audits (IFS Food, Bio- und Verbandsaudits)
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Bewertung von Rohwaren (Rohmilch) und Fertigprodukten sowie Ursachenanalyse bei Abweichungen.
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Durchführung von jährlichen Hygieneschulungen (IFSG) und Infektionsschutzbelehrungen für die Mitarbeiter.
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Pflege und Bearbeitung der Portale (Ecoinform, Kundenportale)
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Sicherstellung der Einhaltung von lebensmittelrechtlichen Vorgaben und Erfüllung aller relevanten gesetzlichen, behördlichen sowie kundenspezifischen Anforderungen
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Aus- und Bewertung von Qualitätskennzahlen und Prüfergebnissen.
Deine fachlichen und persönlichen Stärken:
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Agrarwissenschaften oder vergleichbare Qualifikation
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mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie und fundierte Kenntnisse im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Molkereibranche
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Fundierte Kenntnisse bei den relevanten Lebensmittelstandards und -Normen sowie der Lebensmittelhygiene-Verordnung und Verständnis für die Besonderheiten der Bio-Verarbeitung
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Du bist gewissenhaft, entscheidungsfreudig und hast eine "Hands-on-Mentalität" für den Gang in die Produktion.
Was wir dir bieten:
- Ein familiär geprägtes Umfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen und WIR-Kultur;
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Eine authentische, offene und wertschätzende Unternehmenskultur, mit regelmäßigen Feedback- und Entwicklungsgesprächen, während und nach der Probezeit, und Entwicklungspläne;
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Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis sowie abwechslungsreiche Aufgaben
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Ein Arbeitsumfeld, in dem du gestalten, Verantwortung übernehmen und etwas bewegen kannst;
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Mobiles Arbeiten (40 %) sowie Gleitzeit in der Verwaltung;
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29 Tage Urlaub, plus den 24. und 31.12., steuerfreie Zuschläge im gewerblichen Bereich, Prämien für die Anwerbung neuer Kolleginnen und Kollegen;
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Du erhältst einen monatlichen steuerfreien Zuschuss auf deine Sachbezugswertkarte in Höhe von 50,00 Euro netto zum Einkaufen, sowie eine jährliche Förderung für präventive Gesundheitsmaßnahmen;
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Jobbike-Leasing, Corporate Benefits, BAV und eine quartalsweise Anwesenheitsprämien von bis zu 1.200 Euro brutto im Jahr;
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Bei Krankheit des Kindes stocken wir das Krankengeld der gesetzlichen Krankenkasse (60 %) auf.
