Die Hummerkoje ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem wir mit Leidenschaft und Hingabe ein unvergessliches Genusserlebnis für unsere Gäste schaffen. Unser kleines, feines Restaurant liegt zentral in Westerland, eingebettet im I Love Sylt Hotel. Wir bieten eine gehobene, kreative Küche – von Hummer und Steak bis hin zu Pan-Asia-Kreationen.