Stellenbeschreibung
Als Restaurantleiter (m/w/d) Kellner übernehmen Sie eine zentrale Rolle in unserem lebendigen Gastronomiebetrieb. Sie sind verantwortlich für die Leitung des Service-Teams, die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und die Schaffung eines unvergesslichen Gästeerlebnisses. Mit Ihrer Leidenschaft für exzellenten Service und Ihrer Führungskompetenz sorgen Sie dafür, dass sich Gäste rundum wohlfühlen und unser Team stets motiviert und engagiert arbeitet. Sie sind die treibende Kraft hinter einem positiven Arbeitsumfeld und tragen maßgeblich zum Erfolg unseres Hauses bei.
Aufgaben
- Leitung und Koordination des Service-Teams, inklusive Schulung und Motivation der Mitarbeiter
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices durch freundliche und professionelle Betreuung
- Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien
- Organisation der täglichen Abläufe im Restaurant, inklusive Reservierungen und Tischplanung
- Unterstützung bei der Menüpräsentation, Getränkeservice und Bararbeiten, inklusive Bartending
- Kontrolle der Abrechnung und Kassenführung sowie Bestandsmanagement für Getränke und Waren
- Förderung eines positiven Teamgeistes durch offene Kommunikation und Feedback
Qualifikationen
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Supervising- oder Führungsverantwortung
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Bar- und Getränkeservice sowie Erfahrung im Bartending
- Ausgeprägte Führungsqualitäten, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Flexibilität, Belastbarkeit und Freude am Umgang mit Menschen
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, inklusive Abenden, Wochenenden und Feiertagen
Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams! Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die mit Energie, Engagement und Leidenschaft unsere Gäste begeistern möchten. Bei uns profitieren Sie von einem inspirierenden Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit großgeschrieben wird. Bewerben Sie sich jetzt – gemeinsam schaffen wir unvergessliche Momente!
Gehalt: ab 15,00€ pro Stunde
Leistungen:
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
Arbeitsort: Vor Ort
