- Leitung des Küchenteams im Tagesgeschäft
- Speiseplanerstellung in Absprache mit dem Küchendirektor
- Umsetzung kreativer Sonderaktionen
- Steuerung und Kontrolle betrieblicher Abläufe
- Warendisposition, Kalkulation und Inventur
- Qualitätssicherung mit Geschmack und Verstand
- HACCP ist für dich kein Buchstabensalat, sondern Standard
Was du mitbringen solltest:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Erste Führungserfahrung, idealerweise in einer Großküche mit hoher Taktzahl (aber keine Bedingung)
- Organisationstalent, Entscheidungsfreude und Teamführerqualitäten
- Saubere, strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität & Einsatzfreude
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Was wir dir bieten:
Ein Arbeitsplatz, der nicht anbrennt, sondern begeistert:
- Leistungsgerechte Bezahlung (DEHOGA-Tarif als Grundlage)
- Vielseitige Aufgaben mit Raum für eigene Ideen
- Geregelte Schichten & freie Wochenenden (ja, tatsächlich!)
- Aus- und Weiterbildungen, die wir unterstützen
- Prämien, Urlaubs- & Weihnachtsgeld (ab dem 2. Jahr)
- Arbeitskleidung + Reinigungsservice (Königsklasse!)
- Teamhaus, Betriebsrente, Gesundheitsmanagement u.v.m.
- Kostenloses Wasser, Kaffee, Tee & frisches Obst (wir meinen's ernst)
- 25 % Personalrabatt für kulinarische Genießer:innen
- Vermögenswirksame Leistungen
- Personalrabatt von 25 %
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an: [email protected]
Rufen Sie uns persönlich an unter 02631 – 82 52 0 ,
oder schreiben Sie uns ganz einfach eine Nachricht bei Whatsapp: 0151 1584 0997
