Deine Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten anspruchsvoller Gerichte im Restaurant Maxes und Fine-Dining-Bereich
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen, oft regionalen Produkten
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam bei À-la-carte-Geschäft, Bankett- und Veranstaltungsküche
- Einbringen eigener Ideen und Techniken (z. B. Sous-vide, Pacojet, moderne Garmethoden)
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / im Fine Dining, idealerweise in einem ausgezeichneten Restaurant oder Hotelbetrieb
- Kreativität, Präzision und ein hoher Qualitätsanspruch an die eigene Arbeit
- Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
- Freude an handwerklicher Kochkunst und Weiterentwicklung
Wir bieten dir
- Eine verantwortungsvolle Position in einem ausgezeichneten, familiengeführten Haus
- Raum für eigene kulinarische Ideen und Weiterentwicklung
- Ein motiviertes, eingespieltes Team
- Geregelte Strukturen in einem Betrieb mit langer Tradition und klarer Qualitätsphilosophie
- Attraktive Vergütung, Mitarbeiterrabatte und Entwicklungsperspektiven
Art der Stelle: Vollzeit
Gehalt: 3.000,00€ - 3.500,00€ pro Monat
Flexible Sprachanforderungen:
- Keine Deutschkenntnisse erforderlich
Ausbildung:
- Hauptschulabschluss oder gleichwertig (Wünschenswert)
Berufserfahrung:
- kochen: 1 Jahr (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
