Für unseren Produktionsstandort Crailsheim suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen Mitarbeiter (m/w/d) für die Qualitätssicherung im Labor in Voll- oder Teilzeit (mind. 6 Std./Tag).
Ihre Aufgaben
- Durchführung der qualitätsrelevanten mikrobiologischen Untersuchungen für Rohstoffe sowie Zwischen- und Endprodukten nach Prüfplan
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Auswertung der untersuchten Proben ggf. weiterführende Identifizierung
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Durchführung chemischer Analysen (z.B. Salzgehalt, Trockenmasse, Fettgehaltsbestimmungen)
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Mithilfe bei der Bewertung interner und externer Analyseergebnisse
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Dokumentation und Archivierung der Prüfergebnisse in der Labordatenbank
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Routine-Laborarbeiten (z.B. Probenvorbereitung, Probenerfassung)
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Bedienung und Pflege laboranalytischer Geräte
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Durchführung des Umgebungsmonitorings inkl. Probennahme (Luftkeimzahl, Oberflächenkontrolle, Prozesswasser)
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Unterstützung bei der Bearbeitung von Kundenreklamationen durch Analyse von Rückstellmustern
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Durchführung von Allergenkontrollen
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Überwachung und Bestellung von Verbrauchsmaterialen
Ihr Profil
Sie verfügen über:
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eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d), BTA, CTA, MTA, VMTA oder eine vergleichbare Qualifikation
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erste Berufserfahrung in der Mikrobiologie, idealerweise Erfahrung in einem Labor der Lebensmittelindustrie
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sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Mikroorganismen
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gute Kenntnisse im Umgang mit MS-Office
Sie überzeugen durch:
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ein hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
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Teamfähigkeit
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eine sehr selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
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ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
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ein hohes Maß an Eigeninitiative und Flexibilität
Wir bieten
- eine Direktanstellung
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eine detaillierte Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet
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eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Arbeitsumfeld
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eine leistungsgerechte Vergütung sowie überdurchschnittlich gute Sozialleistungen
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vermögenswirksame Leistungen und Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
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30 Tage Urlaub
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JobRad-Leasing
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Mitarbeiterrabatt
Innerhalb dieser Stellenausschreibung wird aus Vereinfachungsgründen für alle nicht geschlechtsneutralen Begriffe die männliche Form verwendet. Selbstverständlich gelten sämtliche männliche Formen auch für alle anderen Geschlechtsidentitäten.
