Senior Produktentwickler Food (m/w/d)
Keine Lust mehr auf die nächste Joghurt-, Pizza- oder Snack-Variante?
Dann entwickle mit uns Speziallebensmittel für Notfallversorgung, Outdoor-Anwendungen, Behörden und internationale Kunden. Bei uns arbeitest Du nicht an standardisierten Massenprodukten, sondern an innovativen Lösungen mit besonderen Anforderungen an Haltbarkeit, Funktionalität und Qualität.
Die CONVERIS GmbH ist Teil der CONVAR Unternehmensgruppe und entwickelt innovative Speziallebensmittel für Notfallversorgung, Outdoor-Anwendungen, Behörden, Einsatzkräfte und internationale Kunden.
Unsere Produkte müssen nicht nur gut schmecken, sondern auch unter anspruchsvollen Bedingungen zuverlässig funktionieren, über viele Jahre lagerfähig sein und höchste Anforderungen an Qualität, Sicherheit und Funktionalität erfüllen.
Aufgrund unseres weiteren Wachstums bauen wir unseren Entwicklungsbereich aus und suchen bereits heute die passende Persönlichkeit für den geplanten Stellenantritt zum 01.09.2026.
Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Simmern / Hunsrück suchen wir einen erfahrenen Senior Produktentwickler Food (m/w/d), der neue Produktideen entwickelt, bestehende Produkte optimiert und innovative Speziallebensmittel bis zur Produktionsreife begleitet.
Aufgaben
- Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte von der ersten Idee bis zur Produktionsreife
- Weiterentwicklung und Optimierung bestehender Produkte hinsichtlich Geschmack, Funktionalität, Haltbarkeit und Wirtschaftlichkeit
- Planung, Durchführung und Dokumentation von Entwicklungsversuchen
- Herstellung und Bewertung von Versuchsmustern im Labor- und Pilotmaßstab
- Bewertung neuer Rohstoffe und Zutaten hinsichtlich technologischer, sensorischer und wirtschaftlicher Eignung
- Beobachtung aktueller Markt-, Technologie- und Verbrauchertrends
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Verpackungs- und Produktkonzepte
- Begleitung von Testproduktionen und Produkteinführungen
- Technische Bewertung von Kundenanfragen und Produktideen
- Zusammenarbeit mit Vertrieb, Einkauf, Produktion und Geschäftsführung
- Durchführung und Dokumentation ausgewählter Rohstoff- und Produktprüfungen
- Unterstützung bei HACCP-, Qualitäts- und Hygienethemen
- Mitarbeit bei der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Anforderungen
- Erstellung und Pflege von Rezepturen, Spezifikationen und Entwicklungsdokumentationen
Qualifikationen
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder vergleichbare Qualifikation
- Alternativ Ausbildung als Lebensmitteltechnologe, Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Ausbildung mit entsprechender Berufserfahrung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung der Lebensmittelindustrie
- Fundierte Kenntnisse in der Rezepturentwicklung und Lebensmitteltechnologie
- Verständnis für Lebensmittelrecht, Qualitätssicherung und Hygienemanagement
- Erfahrung im Umgang mit Rohstoffen, Herstellungsverfahren und Entwicklungsprojekten
- Strukturierte und analytische Arbeitsweise
- Kreativität und Begeisterung für innovative Lebensmittelkonzepte
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Englischkenntnisse von Vorteil
Von Vorteil
- Erfahrung mit Trockenprodukten, Instantprodukten oder Langzeitnahrung
- Kenntnisse im Bereich HACCP, IFS Food oder vergleichbarer Standards
- Erfahrung im Umgang mit funktionellen Zutaten und Spezialrohstoffen
Wir bieten
- Viel Raum für eigene Ideen und kreative Produktentwicklung
- Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Mitarbeit an innovativen Spezialprodukten mit echtem Nutzen
- Abwechslungsreiche Projekte statt standardisierter Massenprodukte
- Moderne Entwicklungs- und Produktionsumgebung
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen
- Direkte Zusammenarbeit in einem kleinen Entwicklungsteam mit viel Gestaltungsspielraum und schnellen Entscheidungen
Arbeitsort
Simmern / Hunsrück
Eintrittstermin
Geplanter Start: 01.09.2026
bzw. nach Vereinbarung
Art der Stelle
- Vollzeit
- 40 Stunden pro Woche
Bewerbung
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.
Gehalt: 40.491,10€ - 49.200,00€ pro Jahr
Leistungen:
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
