Pro.Arbeitnehmer e.V. – der Arbeitnehmerverein
Als Arbeitnehmer Verein leisten wir unseren Beitrag, Arbeitsplatzsituationen zu verbessern und Kündigungen zu verringern. Wir begleiten aktiv Veränderungs- und Entwicklungsprozesse in der Arbeitswelt.
Dabei sind wir aktives Bindeglied zwischen Arbeitnehmer und Arbeitgeber.
Für unseren namhaften Kunden aus der Gesundheitsversorgung in Lausitz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Küchenleitung (m/w/d) für Cook & Chill Küche in Vollzeit
Aufgaben
- Du führst und steuerst die Personal- und Prozessstrukturen gemeinsam mit deinem Führungsteam
- Dienst-, Urlaubs- und Einsatzplanung sowie gezielte Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Du bist verantwortlich für die Sicherstellung und Weiterentwicklung der Lebensmittelqualität unter Einhaltung aller HACCP- und Hygienestandards
- Aufbau, Steuerung und Optimierung von KPI-basierten Prozessen
- Du entwickelst und optimierst Rezepturen, Speisepläne und Produktionsprozesse
- Verantwortung für Wareneingang, Lagerhaltung, Kommissionierung und Warenwirtschaft inkl. Budgetsteuerung
- Planung und Umsetzung von Projekten sowie Entwicklung alternativer Versorgungskonzepte
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie idealerweise die Qualifikation zum Küchenmeister (m/w/d)
- mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion im Großküchenbereich
- betriebswirtschaftliches Verständnis sowie sicherer Umgang mit HACCP, Warenwirtschaftssystemen und MS Office
- Unternehmerisches Denken sowie strukturierte, lösungsorientierte und verantwortungs-bewusste Arbeitsweise
- hohe Umsetzungsstärke, Teamfähigkeit und Motivation zur Weiterentwicklung von Strukturen
Wir bieten
- Unbefristete Vollzeitstelle (38,5 Std./Woche)
- Attraktive, übertarifliche Vergütung
- 30 Tage Urlaub
- verschiedene Corporate Benefits
- Umfassende Einarbeitung, Weiterbildungsangebote
- Hochwertige Arbeitsmittel
- Perspektive auf langfristige Weiterentwicklung und Mitgestaltung der neu entstehenden Cook & Chill Küche
Senden Sie Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an
[email protected]
Referenznummer: 2026-060001
Gehalt: 45.000,00€ - 75.000,00€ pro Jahr
Arbeitsort: Vor Ort
