Senior Procurement Executive Germany (w/m/d) mit Standort im Area Office in Frankfurt a.M.
Deutschland als Teil von Hilton Supply Management ist verantwortlich für die Entwicklung und das Management strategischer Verträge zur Versorgung aller betreuten Hotels, einschließlich aller Managed Hotels, Franchise- sowie Drittanbieter-Hotels, die an Hilton Supply Management gebunden sind, in den Bereichen Food & Beverage (F&B) sowie Non-Food und Dienstleistungen.
Zu den Hauptaufgaben gehört die Steuerung des gesamten Beschaffungsprozesses sowie die Sicherstellung der Wettbewerbsfähigkeit von HSM. Dies umfasst insbesondere die operative und strategische Beschaffung innerhalb Deutschlands.
Zusammenfassung der Position
Strategischer Einkauf & Business Operations (55 %)
- Mitwirkung an lokalen und nationalen Ausschreibungen
- Verhandlung von Preisen und Konditionen mit Lieferanten auf lokaler und nationaler Ebene
- Durchführung von Preisvergleichen und Sicherstellung wettbewerbsfähiger Konditionen für Managed Hotels, Franchisebetriebe und Drittanbieter-Hotels
- Pflege von Lieferantenstammdaten und Preisstrukturen in den Einkaufssystemen (z. B. BirchStreet, Coupa Smart Spend, Navision)
- Sicherstellung der Implementierung sowie der Einhaltung nationaler, paneuropäischer und globaler Rahmenvereinbarungen
- Überwachung der Lieferantenperformance sowie der Qualität von Produkten und Dienstleistungen
- Sicherstellung der Einhaltung relevanter Beschaffungsrichtlinien und gesetzlicher Vorgaben
Unterstützung beim Ausbau und der Weiterentwicklung von Group Purchasing Organization (GPO)-Initiativen
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Organisatorische Aufgaben (20 %)
- Direkte Berichtslinie an den National Procurement Manager (NPM)
- Regelmäßiges Reporting (monatlich oder wöchentlich) an den NPM über den aktuellen Systemstatus, Anforderungen der Hotels sowie etwaige Herausforderungen in Bezug auf Lieferantenleistung und Produktqualität
- Reporting von Ergebnissen und Erfolgen aus Vertragsverhandlungen, Ausschreibungen und Kosteneinsparungen in Coupa Smart Spend
- Funktion als zentrale Schnittstelle zwischen regionaler Einkaufsleitung und Hotelbetrieb zur Sicherstellung einer reibungslosen Kommunikation und Abstimmung der Beschaffungsziele
- Lösung von Versorgungsengpässen und Sicherstellung einer zeitnahen Klärung mit Lieferanten
- Sicherstellung einer umfassenden Informationsaufnahme zu lokalen Anforderungen und Herausforderungen
- Nachverfolgung und Sicherstellung einer konsistenten internen Artikelsteuerung
- Kommunikation von Einkaufsinitiativen und -vereinbarungen über interne Meetings und Kommunikationskanäle
- Aufbau und Pflege enger Beziehungen zu Hotelmanagement und relevanten Abteilungen (z. B. General Manager, Operations, Finance)
Strategische Entwicklung & Compliance (20 %)
- Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung von Einkaufsstrategien unter Einhaltung der Markenstandards sowie der Compliance-Anforderungen gegenüber Lieferanten
- Bereitstellung strategischer Beratung für Hotels in Bezug auf Lieferantenauswahl, Produktspezifikationen und Möglichkeiten zur Kostenoptimierung
- Regelmäßige Überprüfung und Optimierung der Liste nominierter Lieferanten
- Sicherstellung der Einhaltung der Hilton-Richtlinien in den Bereichen Einkauf, Finanzen, Umwelt sowie CSR- und ESG-Initiativen
- Gewährleistung, dass Hotelteams über nominierte Lieferanten und Einkaufsrichtlinien informiert sind
Aufbau und Pflege konstruktiver sowie vertrauensvoller Beziehungen zu internen und externen Stakeholdern, sowohl persönlich als auch telefonisch
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Human Resources (5 %)
Motivation, Führung und Weiterentwicklung der Teammitglieder zur Erreichung einer hohen Leistungsfähigkeit sowie zur Stärkung ihrer Soft Skills
Neben der Ausführung der wesentlichen Aufgaben kann diese Position von Zeit zu Zeit auch die Übernahme unterstützender Tätigkeiten erfordern. Der zeitliche Anteil der jeweiligen Aufgaben wird dabei durch die Vorgesetzten auf Grundlage der betrieblichen Anforderungen sowie der Ziele des Unternehmens bzw. der Abteilung festgelegt.
Anforderungen & Qualifikationen
- Fundierte Kenntnisse der Einkaufsprozesse und des Supply Chain Managements
- Sehr gutes Verständnis von strategischem Sourcing und Beschaffungsprozessen
- Nachgewiesene Fähigkeit, mehrere Prioritäten gleichzeitig zu steuern und Aufgaben eigenständig („hands-on“) bis zum Abschluss zu führen
- Sicherer Umgang mit Beschaffungssystemen sowie mit der MS-Office-Suite
- Abgeschlossenes Studium (Bachelor) oder vergleichbare Berufserfahrung
- Hervorragende Verhandlungs-, Analyse- und Problemlösungsfähigkeiten
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke sowie hohe Sozialkompetenz
- Sehr hohe Detailgenauigkeit sowie ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit der Fähigkeit, mehrere Prioritäten zu managen und Ergebnisse zu erzielen
- Hohe Flexibilität, Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein, Entscheidungsfähigkeit und Leistungsbereitschaft
Fähigkeit, komplexe Inhalte verständlich und zielgruppengerecht innerhalb der Organisation zu kommunizieren
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Weitere Qualifikationen
- Erfahrung in der Umsetzung von Implementierungsstrategien, im Change Management, im Anwendungssupport und/oder in der Prozessoptimierung
- Berufserfahrung in der Hotellerie, im Food-Service-, Freizeit- oder Einzelhandelsumfeld von Vorteil
- Fachkenntnisse in globalen Back-Office-Systemen (z. B. BSS, NAV, PSFT, Sun, Navision)
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Internationale Berufserfahrung
