Für unser XIAO Restaurant in Pulheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sushi Koch (m/w/d) in Vollzeit:
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Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.
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Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität
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Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
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Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung
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Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)
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Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch
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Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.
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Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.
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Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
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Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.
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Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
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Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
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Du bist ein absoluter Teamplayer.
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Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
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Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.
Das bieten wir dir:
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Flexible Arbeitszeiten
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ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt
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Kostenlose Getränke
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Kostenlose Parkmöglichkeiten
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Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)
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Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
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Ein hochmotiviertes und kollegiales Team
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Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
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Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!
