Küchenchef (m/w/d)

Medical Park SE -
Bad Wiessee

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Leistungen

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Weiterbildungsprogramme
Flexible Arbeitszeiten

Qualifikationen

Microsoft Office
PC-Kenntnisse
Führungserfahrung
Deutsch

Vollständige Stellenbeschreibung

Stellenangebot in Bad Wiessee

Küchenchef (m/w/d)

Die Medical Park-Gruppe ist bundesweit Qualitätsführer im Bereich Rehabilitation und Arbeitgeber für über 3.650 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Zu unserer Gruppe gehören 13 Fachkliniken und drei ambulante Therapie- und Rehazentren.
In unserer Fachklinik Medical Park Bad Wiessee St. Hubertus im Tegernseer Tal arbeiten rund 340 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Fachbereichen Orthopädie, Traumatologie, Sportmedizin, Innere Medizin und Kardiologie. Unser interdisziplinäres Team behandelt mit innovativen Methoden, fachlicher Kompetenz und viel Engagement unsere Patienten – wirksam zu helfen ist unser gemeinsamer Anspruch!

Ihre Aufgaben

Organisation und Verwaltung von derzeit fünf Outlets
Produktion von täglich bis zu 700 Speisen im Cook & Chill-Verfahren
Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
Motivation & Organisation des 20-köpfigen Küchenteams
Verwaltung & Kontrolle von Wareneingängen
Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Arbeitsbereiche hinsichtlich Hygiene und Sauberkeit (HACCP)
Administrative Aufgaben wie z.B. Dienstplangestaltung, Bestellwesen, Rechnungskontrolle, Monatsabschluss usw.

Ihre Qualifikationen

Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Führungserfahrung
Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
Selbstsicheres & freundliches Auftreten
Kommunikationsstark mit ausgeprägten Teamgeist
Flexibilität bezüglich der Arbeitszeit sowie Einsatzbereitschaft auch in der Medical Park Privat- und Fachklinik Am Kirschbaumhügel
Gute PC-Kenntnisse in MS-Office und Affinität für neue Systeme/Programme

Unser Angebot

Ein krisensicheres Arbeitsverhältnis und eine herzliche Atmosphäre in einem familiär geführten Unternehmen mit traumhafter Lage an einem der schönsten Orte Deutschlands
Eine effektive und zielführende Einarbeitung durch ein erfahrenes Team an Ihrer Seite sowie Förderungen von Weiterbildungswünschen durch interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Flexible Arbeitszeiten
Wir zahlen ein attraktives und leistungsgerechtes Gehalt mit Zuwendungen in Form einer Master Card und einem bunten Strauß an "corporate benefits"
Eine "Werbeprämie" in Höhe von bis zu 3.000,00€ brutto für das Anwerben neuer Mitarbeiter (m/w/d)
Nach Möglichkeit zahlen wir gerne einen Kinderbetreuungszuschuss
Wir bieten Ihnen betriebliche Gesundheitsförderung z.B. JobRad, ein betriebliches Gesundheitsmanagement und die Mitnutzung unserer Fitnesswelt
Teamzusammenhalt und kollegiales Miteinander stehen für uns an erster Stelle, deswegen bieten wir regelmäßige Mitarbeiterevents an

Nehmen Sie Kontakt zu uns auf.
Ihre Ansprechpartner Herr Thomas Wirth (Leitung Hospitality) Tel. +49 151 22496013, Herr Chandra Purohit (Stellvertretende Küchenleitung) Tel. +49 8022 843 520 und Frau Anja Künzel (Personalleitung) stehen Ihnen gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Sie!

Medical Park Bad Wiessee St. Hubertus
Frau Anja Künzel
Sonnenfeldweg 29 | 83707 Bad Wiessee
Telefon: +49 8022 848 5063
E-Mail: [email protected]

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