Leitung Küche & Gastronomie (M/W/D)Vollzeit | Mit Führungsverantwortung | ab sofort
So würden wir den Job beschreiben:
- Sie organisieren die Betriebsabläufe für den gesamten Gastronomiebereich (Service, Bar und Küche)
- Sie erstellen Dienstpläne für das gesamte Team Küche und Service
- Sie überwachen die Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften und schulen Mitarbeiter
- Warenbestellung und Warenkontrolle gehören zu Ihren Aufgaben
- Sie entwickeln neue Ideen für unsere Speisekarte und stellen diese zusammen
- Sie sind kreativ und bringen neue Ideen mit ein, haben einen Blick für gastronomische Trends
- Sie verfügen idealerweise über EDV-Kenntnisse
- Sie bereiten Speisen vor und zu - sowohl für den FreeFlow in der Badewelt, als auch für das à la carte- Restaurant in der Saunawelt
So würden wir Sie beschreiben:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister oder im Bereich Hotel / Restaurant / Gastronomie
- Sie haben Erfahrung im Bereich Leitung, Personalführung und wirtschaftliches Denken
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist Ihnen wichtig, denn Sie stehen hinter den Speisen, die Sie zubereiten
- Sie kochen mit Liebe
- Freundliche Umgangsformen und Freude am Gästekontakt machen Sie einzigartig
- Sie bringen Teamgeist mit und behalten auch in hitzigen Situationen einen kühlen Kopf
- Sauberkeit und Liebe zum Detail zeichnen Sie aus
- Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten sind Ihre Basis
- Sie leben die Philosophie des Hauses vor und stecken andere damit an
- Sie sind zuverlässig und gewissenhaft und navigieren das Team - bei Sonnenschein und Besucher-Sturm
So würden wir uns beschreiben:
- Wir sind seit 2001 zu einer der größten und bekanntesten Freizeiteinrichtungen der Saar-Lor-Lux-Region gewachsen und auch international beliebt
- Das Calypso erstrahlt seit Wiedereröffnung in neuem Glanz – Saunawelt und Badewelt wurden thematisiert, einiges optimiert und gleich zwei neue Kinder-Wasserspielplätze sind entstanden sowie neue Highlights in der Saunawelt und eien neue Outdoor Poolbar.
- Das Team ist dynamisch, modern, innovativ und gemeinsam mit schauer&co ein junges Unternehmen
- Wir schaffen 365 Tage im Jahr besondere Erlebnisse in beiden Bereichen - karibische Lebensfreude und nordische Entspannung tragen wir im Herzen
Und das macht uns besonders:
- Sonntags- & Feiertagszuschläge
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Frühzeitige, faire und rhythmische Dienstplanung zum 20. des Vormonats
- Kostenlose Benefits wie Eintritte im Calypso und in den Anlagen der schauer&co, wie zum Beispiel auch Saarland Therme
- Vermögenswirksame Leistungen
- Team-Events
- Rabatte nur für Mitarbeiter - wie zum Beispiel beim Essen, Wasser & Kaffee auf`s Haus
- Flexible Stundenmodelle wählbar
- Kein Teildienst und feste Schichten
- Abwechslungsreiches Arbeitsfeld – à la carte und Freeflow
Wagen Sie den Sprung – wir fangen Sie auf.
Denn wir freuen uns auf Zuwachs im Calypso-Team, da fehlen nur noch Sie!Richten Sie Ihre Bewerbung an: Laura Saccaro und Hendrick Woelk, Betriebsleitung
Gehalt: ab 13,90€ pro Stunde
Leistungen:
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Arbeitsort: Vor Ort
