Die Lebenshilfe Bad Segeberg Service gGmbH bietet Menschen mit Behinderung den Start in die Berufsausbildung an.
Ausbildung zum Fachpraktiker Küche (m/w/d)
Ausbildungsstart zum 01.09.2026
Werde Teil unseres Inklusionsbetriebes
Bistro Mahlzeit im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung (Kantinenbetrieb & Kita- & Schulverpflegung) und sorge dafür, dass sich unsere Kunden und Gäste rundum wohlfühlen.
Die Ausbildung dauert 3 Jahre und findet in der Berufsschule und unserem Unternehmen statt. Wir begleiten dich bei deiner erfolgreichen Ausbildung.
Das lernst du während der Ausbildung bei uns:-
Zubereiten und Anrichten von Speisen und Getränken.
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Annahme und Lagerung von Lebensmitteln.
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Vorschriften der Sauberkeit beim Arbeiten mit Lebensmitteln.
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Reinigung des Gastraumes und der Küche.
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Eindecken von Buffets und Tischen.
Dein Profil:
Fachpraktiker*in Küche ist ein Ausbildungsberuf für junge Menschen mit Behinderung, die keinen Hauptschulabschluss nachweisen oder ihre Vollzeitschulpflicht an einer Förderschule erfüllt haben.
Die Ausbildungsfähigkeit wird vom Reha-Team der Arbeitsagentur bestätigt.
Folgende Eigenschaften solltest du mitbringen:
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Spaß und Freude beim Lernen und Arbeiten als Team.
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Gute körperliche Belastbarkeit, zum Beispiel beim Stehen und Laufen während der Arbeit.
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Freundlichkeit, zum Beispiel beim Gespräch mit unseren Gästen
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Grundkenntnisse in Mathe, zum Beispiel um Rezepte umzurechnen.
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Deutsch, zum Beispiel beim Lesen und Verstehen von Rezepten.
Das bieten wir dir:-
Spitzenmäßige Kolleg*innen.
Du bist Teil eines bunten und fröhlichen Teams, in einer Küche mit rund 400 Mahlzeiten täglich. -
Eine faire tarifliche Ausbildungsvergütung.
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Eine Perspektive auf dem ersten Arbeitsmarkt.
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Abwechslungsreiche Aufgaben.
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Begleitung für einen erfolgreiche Ausbildung bis zum Abschluss.
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Geregelte Arbeitszeiten.
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Teamaktivitäten wie Betriebsausflüge und Weihnachtsfeiern.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Dein Ansprechpartner für Rückfragen:
Bistro Mahlzeit
Bert Maiwald
Rosenstraße 28a
23795 Bad Segeberg
E-Mail:
[email protected]
Telefon: 04551-951 9127
Die Lebenshilfe Bad Segeberg gGmbH bietet umfassende Hilfen für Menschen mit und ohne Behinderungen und ihre Familien.
Sie ist Träger von Kindertagesstätten für Kinder im Alter von 6 Monaten bis 6 Jahre, eines Familienzentrums, einer Interdisziplinären Frühförderstelle sowie des Assistenz- und Beratungszentrums "Mitten·drin".
